科特派，助力福建千亿茶产业升级

种子是农业的“芯片”，茶叶质量参差不齐，是我国茶产业发展的瓶颈。自2000年开始，孙威江在闽北、闽东、闽南与科特派服务企业合作，建立乌龙茶、白茶和红茶3个种质资源圃，面积达到300亩，收集和创新茶树种质资源3000多份，并通过收集不同产区的茶样品，开展茶叶品质化学分析，构建科学合理的茶叶地理标志产品保护溯源体系，实现对产地及品质的快速、准确鉴别。

在武夷山市，孙威江连续9年作为武夷星茶业有限公司科技特派员，开展科技扶贫服务工作。“我们通过科研项目申报、科技成果转化、平台建设、标准制定及技术培训等方式，带动当地茶产业发展。”孙威江告诉记者，他的“乌龙茶加工配套技术创新及关键装备研发与产业化”科技成果在武夷星、正山堂、永生等龙头企业及广大合作社与茶农中推广应用，近5年累计毛茶产量达150吨，毛茶单价提高28％，新增产值4200万元。

收集与保护茶树种质资源、选育推广特色茶树新品种……我省茶领域科特派不断加强技术攻关。目前，我省科技特派员通过与科研机构、企业合作，在省内外建立多个新品种（系）试验、科技示范基地，其中，在武夷山、安溪、福州等地建立省级试点区9个，参试新品系50多个，在浙江、江西、广西、湖北等地及我省示范推广金观音、金牡丹、黄观音等品种达21.5万亩。

蹲点帮扶

贫困村经济上新台阶

这几天，省农业科学院茶叶所高级农艺师王振康忙着填报相关项目，着手坑头村的157亩茶园的品种结构调整。“下一步我们要用先进的有机栽培、加工技术，做更健康的茶。”王振康说。

位于宁德蕉城区霍童镇的坑头村，是革命老区基点村，地处偏远，村里长期没有主导产业，到2008年，村人均年可支配收入还不足3000元。这一年王振康作为省科特派来到坑头村开展科技扶贫。

坑头村有过种茶的历史，但仅限于村民自采自收。王振康到村里后，牵头与省农科院茶叶所对接，指导村民示范引种茶树新品种金观音63.3亩，同时指导村民培养母本园剪穗育苗，示范新工艺新技术，指导加工红茶、白茶和乌龙茶等金观音系列产品生产。

“王老师还引导村民成立合作社，做大做强茶产业。”坑头村茶叶种植大户谢郑生说，合作社统一管理、培训，已培养20多位制茶能人，并有一批年轻人到全国各地开茶叶店。目前，合作社注册资产达1000多万元，带动全村2000多人、500多户增收。

“在王老师的技术指导下，整个村的经济上了一个新台阶。”坑头村党支部书记朱正清介绍，目前，全村已有茶园1600多亩，有宁德老区茶场等9家茶业企业和1家专业合作社，去年茶叶产值达1800多万元，人均纯收入达18065元，被评为“省级文明村”。

20多年来，我省一大批科特派以老区苏区产茶县（市）为重点服务对象，攻关关键性技术难题，开展茶叶工艺优化与品质提升增效工作，开展技术培训和技术服务，实现示范企业和示范农户增收。省科技厅有关负责人介绍，仅2020年，我省科特派开展茶科技培训就有146场，累计培训贫困群众4499人次，服务的产业为村集体经济增加收入4580万元。（福建日报记者 李珂）