松溪：百年蔗带来的“甜蜜事业”

东南网1月10日讯（本网通讯员 游慧娟 黄鑫）“一个上午大概能砍收四百多斤，还有一万多斤没收割完。”万前村蔗农叶柳凤满面笑容地说。日前，在郑墩镇万前村的蔗田里，还有不少蔗农正在紧张的收割、捆扎、装车，准备将百年蔗运往制糖厂进行加工，他们的脸上洋溢着丰收的喜悦。

2021年，万前村共种植百年蔗400亩，这些新鲜收割的甘蔗将被运往万通百年蔗专业合作社开办的蔗糖厂，加工制成百年蔗红糖。目前，万前村的糖厂正满负荷生产，甘蔗压榨机全天运转。

“工人都是全天实行三班倒的工作制，从红糖开产到现在大概做了八万斤左右。”百年蔗加工厂负责人王仕有说。

据了解，万通百年蔗专业合作社今年计划生产百年蔗红糖10余万公斤。此外，合作社还将百年蔗制作成百年蔗酒、饼干、糖酥等百年蔗系列产品。

“主要产品是百年蔗糖、百年蔗酒以及百年蔗糕点，百年蔗酒已经发酵了一大部分，成品有两万斤左右 。”王仕有说。

据了解，近年来，松溪县大力扶持百年蔗产业发展，充分挖掘百年蔗种质资源优势，争取专项资金，推动和完善百年蔗产业链发展。目前，郑墩镇现有近百户农民从事百年蔗种植生产，有望给当地农民带来200万元以上的经济效益，成为当地农民致富的“甜蜜事业”。