丹桂之乡丹桂香 浦城县融媒体中心供图

岁月悠悠 花香越千年

浦城踞八闽上游，界闽浙赣三省，山延两脉，水注三江，属于中亚热带季风湿润气候，生态环境良好。这里的气候、土壤等自然条件非常适合桂花的生长繁殖。早在南北朝时期，这里就已经有关于“桂花”和“丹桂”的文字记载，至今已有2000多年历史。2007年9月，南京林业大学桂花研究中心对浦城桂花品种资源进行系统调查发现：浦城县现有桂花品种20个，其中12个品种首次在浦城出现，浦城桂花品种被正式命名为“浦城丹桂”。

“桂之生兮山之峦。纷可爱兮柯团团。”1500多年前，南朝江淹在吴兴（今浦城）为县令时，最喜欢的就是当地的桂花，称南浦“爱有碧水丹山，珍木灵草”。“缓步遵汀渚，杨枻泛春澜。窦至烟水流，绿缓桂涵丹。”在他眼里：“丹桂一叶旧，碧草从此空。”在《歌桂》中，他把桂花比喻为有情有义的丽人；在《卧疾怨别刘长史诗》中，他把桂花形容成坚强的有志之士。正因如此，他爱桂，也忧桂，时常牵挂“山中如未夕，无使桂叶伤”。他卸任回京城后，还留下了“望古一凝思，留滞桂枝情”的思桂情怀。

九牧“折桂岭”的故事在民间流传甚广。此岭为浦城县梨岭，古为福建出入中原要道。唐贞元初年，林藻和其弟林蕴一起进京赶考，兄弟在岭头题下姓名并各折桂一枝，立下必中的心愿。结果，林蕴于贞元四年明经及第，林藻也于贞元开年登进士。衣锦还乡时，再经梨岭，林藻在题名处再题诗一首：“曾向岭头题姓字，不穿杨叶不言归。兄弟各折一枝桂，还向岭头联影飞。”据《林氏宗谱·梨岭登云记》记载，林藻领州牧后致信家中，忆当年过梨岭的情景，要求兄弟们：“彼鹄彼鹄，睨在于坚，取乃心坚，得而获福。”果然，林氏九人皆登科及第。

相传，元末明初时，刘伯温、宋濂、章溢、叶琛隐居在浦城富岭匡山，并称“匡山四贤”。他们都非常喜欢这里丹桂，每逢丹桂花开，他们一边相邀赏桂，一边吟诗作对。刘伯温就曾在《上清词》中写道：“天上月，影悠悠，似镜看看又似钩。自是嫦娥甘寂寞，桂华相对度千秋。”

至明、清，种桂在浦城已相当普遍，房前屋后，田边地头，山麓河畔，都有丹桂常绿的身姿。清嘉庆《新修浦城县志》称：“上有丹桂甚巨，数百年物也。中秋花开，满城皆香，邑人视之为桂神。”在清代，木樨茶成为浦城人民作为嫁妆和款客佳品的习俗。清梁恭辰在《蜜浸》中记载：“浦俗嫁女必用蜜浸果品，以多为贵，至少亦须数百瓶……婿家往往蜜浸之精粗，卜来妇之吉祥与否。”“浦城大小燕集，以及新正（正月）款客，新宾登门，无不需此。”客来敬茶，以茶示敬，以茶为礼，与吉祥、友善相连，成为了一种生活方式、一个民间习俗。用丹桂茶待客成为浦城人最高和最亲的礼节，延续至今。

在浦城赢得“中国丹桂之乡”的称号后，县委、县政府精心编制《浦城县丹桂产业发展规划》，成立丹桂产业办，挂牌保护百年以上树龄的桂花树，引领丹桂产业向多元方向发展，丹桂树种植和丹桂苗木培育也在当地不断升温。目前，全县丹桂种植面积突破7万亩，丹桂鲜花年产量达70万公斤以上。