“鹿身百宝”，鹿茸、鹿角帽、鹿胎盘、鹿心血都属名贵中药材。1999年，李庭春偶然通过电视了解到了梅花鹿养殖前景好，专程赴东北学习梅花鹿养殖技术。通过对江坊村进行实地考察，地形、土壤和气候条件非常适宜梅花鹿养殖，购买20只种鹿，开始了他的特色养殖之路。

养殖事业并没有想象中的顺利，因为养殖技术不成熟，梅花鹿体格比较瘦弱，但他并没有因此放弃。李庭春开始认真研读梅花鹿养殖相关书籍，仔细观察和记录梅花鹿生长习性。他虚心地向镇兽医站以及相关技术人员请教调配饲料、防疫等知识，日积月累，李庭春从毫无养殖经验的“门外汉”，逐渐成了能熟练掌握梅花鹿养殖技术的“土专家”。如今，梅花鹿养殖基地的鹿舍扩大到了4栋，存栏梅花鹿200余只，年收入可达100余万元。

每到梅花鹿收购季，各地的收购商都会赶来收购梅花鹿。虽然生意越来越红火，可李庭春并不满足，他说：“接下来，我计划发展‘农户＋公司’的模式，和相关企业合作，生产鹿酒等保健产品，进一步提升产业的附加值。同时我也想带动周边农户一起养鹿，让特色养殖成为乡村振兴的新动力。”