澄源乡新康村村民张江仁在晾晒地瓜粉 余长青/摄

东南网11月11日讯（通讯员 余长青）11月11日，政和县澄源乡新康村村民张江仁在晾晒地瓜粉。张江仁说，今年他收获地瓜5000多斤，磨成地瓜粉、制作地瓜粉丝后，预计可卖5000多元。近年来，政和县澄源乡根据高独特山气候和土壤富含锌、硒等条件优势，通过科技特派员技术指导，引导村民种植高山土豆、地瓜等农作物，拓宽农业增产增收渠道，先后获得全国“一村一品”示范乡镇、省级乡村振兴特色乡镇称号。