6月1日,所罗门群岛妇女、青年、儿童与家庭事务部能力建设研修班走进武夷山开展茶文化体验与交流活动 东南网记者 郑正华 摄
东南网6月2日讯(本网记者 郑正华)“现场体验泡茶非常的有趣,以前我只在电影当中看到过这个过程。”6月1日,在福建省供销社武夷山三茶融合发展体验中心里,所罗门群岛妇女、青年、儿童与家庭事务部政策硏究规划和信息部主管赫兹琳·朗·卡纳茂利看完中国茶礼仪表演体验泡茶后称赞道:“以茶代友是中国文化最高礼遇之一,非常荣幸今天能有这样的体验。”
嘉宾参观茗丛园 东南网记者 郑正华 摄
六月的武夷山正值雨季,淅淅小雨氤氲着武夷山的山水,朦朦胧胧仿佛置身仙境。当天,由国家商务部主办、福建省对外经济合作中心承办的所罗门群岛妇女、青年、儿童与家庭事务部能力建设研修班一行参访燕子窠生态茶园、走进福建省供销社武夷山三茶融合发展体验中心,体验制茶过程,欣赏中国茶礼仪表演,感受茶文化的丰富内涵和博大精深。
嘉宾体验泡茶 东南网记者 郑正华 摄
摇青、炒青、揉捻……现场两位高级制茶师带领研修班一行体验岩茶的制茶工艺。在中国茶礼仪表演现场,茶艺师为嘉宾演示了优雅娴熟的泡茶技艺,讲解闻香、观色、品茶、观器的品茗方法,并逐一奉上沁人心脾的香茶,让来嘉宾在品一盏盏清茶之间,充分体验了中国茶文化的美好和神韵。
嘉宾们品茗茶 东南网记者 郑正华 摄
“今天参访确实让我们都感觉到大开眼界,我们在日常生活当中也喝茶,但是一直以来我们不知道怎么去制茶泡茶,所以此次的参访也给我们所有的参训学员都留下了非常深刻的印象。”所罗门群岛妇女、青年、儿童与家庭事务部常务副秘书长亚伦·皮塔盖表示,此次参访的目的是为了学习一些新的知识和经验,以期未来能够应用到所罗门群岛的发展当中。
嘉宾们观看摇青等岩茶制作工艺 东南网记者 郑正华 摄
据悉,福建省供销社武夷山三茶融合发展体验中心是2021年由福建省供销社牵头成立的一个以服务茶农,推进茶文化、茶产业、茶科技“三茶”统筹发展,深入推进生态茶园建设,而成立的一个茶叶专业合作社。“我们中心占地面积约300多平方米,有两层,一层为手工制茶体验室,二层是茶文化交流空间,旁边还有一个约100多平方米的茗丛园,内种有30多年的武夷名枞10余种。希望通过中心让茶企与爱茶人之间建立桥梁,让武夷山的茶走向世界。”福建省供销社武夷山三茶融合发展体验中心负责人王芳介绍道。
嘉宾们体验岩茶制作工艺 东南网记者 郑正华 摄
嘉宾们体验岩茶制作工艺 东南网记者 郑正华 摄