作品名称：《难忘的福州年味儿》

作品类别：征文

作者：林恒旭

年龄：12岁

所在国/地区：马来西亚

选送单位：砂拉越诗巫中心小学

指导老师：黄华艳

难忘的福州年味儿

家家户户张灯结彩，大街小巷，炮竹声声。这样的情景意味着新的一年已经来临，也预示着农历新年的到来。每年农历新年是大家团聚在一起的大日子，其乐融融，象征团圆、欢乐与幸福。

除夕下午是大家最忙碌的时刻。妈妈婶婶们都会一起在厨房里忙得不可开交。他们一边准备食材一边谈天。爸爸和哥哥一起布置客厅，而我负责看顾小孩以及陪伴长辈谈天。我们大家有说有笑，开心极了。

  黄昏时分，来到了我们团聚在一起的美好时光。厨房飘来了一阵阵诱人的香味儿，浓香扑鼻。饭桌上摆满了山珍海味，当然也少不了新年必备的几道福州佳肴。例如水饺、烧卖、福州鱼丸、年糕、春卷、红糟肉等。每个人见了都眉开眼笑。我们几个小家伙已经迫不及待了，你一口，我一口，一个接着一个地吃个痛快。可口的饭菜嚼在嘴里，心里承载着满满的感动和祝福。

除夕之夜，全家人坐在沙发上，手里拿着各式各样的年饼，边吃边观赏着电视节目。大家都被精彩的电视节目逗得捧腹大笑。屋外时不时传来了噼啪噼啪的鞭炮声，整个小屋非常热闹，新年的欢乐氛围，感染了小屋里的每个人。鞭炮声和欢笑声响成一片，像极了一段有声有色的 ”交响曲”，与大自然的声音混在一起，就连天上的星星也忘记了睡眠，停下来观看!

大年初一，各家敞开大门，点蜡焚香、燃放鞭炮。爸爸说福州人年初一都会这么做是为了祭拜天地，祈求新年幸福吉祥。一番洗漱后，我和哥哥换上了新衣，向爸爸妈妈拜年，祝他们身体健康，心想事成。然后，我们便到厨房去吃奶奶煮的红酒鸡汤面线。面线寓意长长久久，长命百岁，是个好兆头。热腾腾的鸡汤面县里两颗鸡蛋、香菇与鸡腿。奶奶跟我们说那一个鸡腿和两个鸡蛋就代表着一百分呢! 

接着，我们便到亲朋戚友的家去拜年。拜年期间，我们与亲朋戚友边吃边聊。拜年时，我吃到了各式各样的年饼。例如花生酥、雪片糕、蛋卷等等。尤为精彩的是狮子舞，这个表演逗得我们乐开了怀。

我在华人农历新年学到了很多关于我们福州人庆祝农历新年的习俗。这些习俗带出了福州人的传统文化和特色，促进了彼此间的感情，使我们之间的牵绊更深。