近日，新罗区食品药品监督管理局开展数字监管系统现场演练，演练以新建的龙岩市食品药品数字监管平台系统为依托，模拟运用数字监管平台系统，开展食品药品日常监管任务下发及应急事件上报处置两项工作。这是我市不断加强食品安全监管的一个缩影。

食品安全问题是老百姓关注的焦点，也是监管的难点。但在经济利益的趋势下，总有一些不法商家不惜违法违规，严重损害消费者的利益。对此，有市政协委员在《关于进一步加强食品安全监管的建议》的提案中指出，深入开展食品安全专项整治，针对各大农贸市场、农村流通领域食品质量存在的突出问题，坚持“打防结合、以防为主、标本兼治、综合治理”的原则，突出重点区域、重点品种和重点企业。加大对各大农贸市场、农村小集市、小卖部、食品经营摊点的监管力度，把组织开展集中整治和加强日常监管及宣传有机结合起来。集中力量，重点查处制假售假、掺杂使假、无证无照经营、经销不合格食品的违法案件。

“不断完善食品安全监管机制，建立健全食品质量的日常监测、定点监测和快速监测机制，探索对重点品种，按风险度监管，不断提高监管的针对性和有效性。健全强制退市和食品经营者主动退市相结合的管理机制，确保不合格食品及时、有效退出。”在提案中市政协委员建议，继续推进生猪养殖、食品生产加工、流通领域、餐饮业和屠宰加工等环节食品安全信用体系工作，完善评价机制，引导企业守法经营、诚信经营，提高企业食品安全管理水平。

据悉，开展食品安全专项整治行动是我市2017年度食品药品安全监管工作的重点任务之一，根据《龙岩市食品药品安全集中整治工作机制》，去年每季度开展一次专项整治行动，全面提升食品药品安全监管力度。

去年来，市食药局按照创建“食品安全放心市”的要求，明确监督抽检年度任务，明确监管抽检重点。同时，不断完善退出机制，强化违法惩戒力度，对违法情节严重，屡教不改的企业，该吊证的坚决依法予以吊证。落实对自然人的惩戒，对违法行为直接负责，主管人员和其他直接负责人实施行业禁入，对被吊销许可证的企业法定代表人向社会公开其相关信息。

2011年底，我市制定出台了《龙岩市食品安全监测预警工作方案》，这些年来不断完善食品安全监测预警体系建设。突出核查处置，加强抽检结果运用。对抽检样品真实性、检验结果无异议或经复检维持不合格的，及时组织开展核查处置，并将核查处置情况及时填报“食品安全抽检监测信息管理系统”。对检出高风险项目以及可能存在较高或急性健康风险问题的，在收到不合格报告24小时内启动核查处置，及时开展执法检查。对存在违法行为的，依法严厉查处，涉嫌犯罪的，依法移送公安机关。此外，突出重点工作，强化信息公开力度，并突出投诉举报，提升12331热线电话工作效能，促进食品产业的持续健康发展。 □　记者 罗玉文