莆田评选“百家餐饮名店” 推动餐饮业转型升级

东南网5月2日讯（福建日报记者 陈盛钟 陈荣富） 为推动莆田市餐饮业转型升级，培育餐饮品牌，扩大消费需求，4月30日，莆田市政府办公室发出通知，决定自5月1日至7月31日，在全市范围内组织开展“百家餐饮名店”评选活动。据透露，莆田市政府设立专项资金1500万元，用于此次活动评选及宣传推广等。

活动采取企业申报、县区(初审)推荐、市民参与、专家(专业)评审的方法进行，推介评选出“百家餐饮名店”和“十大美食达人”。参选企业自愿参与，经营方式不限、种类不限、规模不限，凡在莆注册的餐饮特色明显、文化底蕴浓厚、经营信誉良好、社会各界好评的餐饮企业和个体工商户，以及在抖音、快手等新媒体上粉丝1万人以上的美食达人均可参加评选。

凡获评“百家餐饮名店”的企业，由莆田市政府颁发牌匾、证书，每家奖励10万元，直接纳入商贸业、服务业“白名单”企业，享受“白名单”企业扶持政策。莆田市将组织开展“百道名菜进社区、百名名师莆田行”“十大美食达人直播秀”等活动，广泛宣传推介。同时，编印“莆田百家餐饮名店”集录和“百家餐饮名店”美食地图，通过各酒店、旅行社等持续对外宣传推介，打造网红打卡地。“百家餐饮名店”实行动态管理，有效期两年，两年期满后重新复审认定。

此次活动“百家餐饮名店”企业奖励资金1000万元，“十大美食达人”奖励资金100万元，市民参与评选奖励、活动经费等400万元。