平潭北港“可食地景”迎来收成 还将规划200亩生态观光农田

经过一段时间的播种培育，平潭北港文创村的“可食地景”第三批蔬果迎来了部分收成，“可食地景”的引入不仅扮靓了北港，收成的瓜果蔬菜还可供食用，实现了“既可以看，又可以吃”。

品种选择符合平潭气候

“可食地景”迎来收成

29日上午，记者来到位于平潭北港的生态梯田，绿色的菠菜、莴苣叶等长势喜人，紫色的生菜搭配其间，从远处看，成熟的蔬菜仿佛一片花海。这片经过精心打理的瓜果梯田，吸引了不少游客拿出手机拍照。“可食地景的形式还蛮新颖的，不仅可以欣赏，蔬果成熟后还可以食用，感觉很有意思。”来自福州的游客吴敏说。

据了解，此次北港“可食地景”引入的品种有莴苣、菠菜、樱桃胡萝卜、冰糖玉米、草莓和黑妃番茄等，为了配合平潭的气候，这些品种在种植之初也都进行了筛选和改良。“由于平潭风比较大，种植的品种都必须经过矮化处理，或者种植适合平面栽培的。像我们栽种的冰糖玉米，植株就比较矮，能够适应平潭气候。”可食地景现场相关负责人蓝康超说，下一步，团队将在北港的梯田里培育一些水仙花和景观绿化树等，进一步丰富梯田的种植品种。

微生物技术打造绿色瓜果

蓝康超介绍，“可食地景”的最大特点，就是在瓜果栽培过程中全程不使用化肥，结出的瓜果能达到绿色甚至有机的程度。“传统的瓜果种植为了防范病虫害，往往会使用一些化学肥料，而这些化学肥料对人体也会产生一些损害。”蓝康超说，北港生态梯田瓜果种植之初，会先使用微生物休眠菌将土壤中原有的重金属进行分解，进一步改良土壤。同时，在日常栽培过程中，以二氧化碳补给剂取代化学肥料喷洒在叶面上，给瓜果提供营养，这样栽种出来的瓜果不仅长势更好，而且也更加健康。“这里种植的每一个作物都是适应当季的，每当有农作物收割的时候，就会有下一个品种接替种植下去，这样的‘无缝对接’让每个季节来的游客都可以欣赏到美景。”蓝康超说。

规划200亩生态观光农田

如今，北港第三批“可食地景”的蔬菜已经可以收成，而水果玉米以及黑妃番茄再过一两个月也可以挂果采摘了。“北港村的生态梯田是我们进行生态种植的一个试验田，接下来，我们团队还将在海坛古城附近规划200亩的生态观光农田，进行绿色瓜果的培育，培育品种有番石榴、火龙果、莲雾等。”蓝康超说，生态观光农田打造出来后，市民游客们可以以采摘观光的模式，体验绿色瓜果的种植采摘。“我们希望通过北港的瓜果梯田甚至是之后的生态观光农田的打造，让绿色有机的概念更加深入人心。”蓝康超说。（记者 任明琴/文 江信恒/摄）