平潭水仙花亮相国际盛会

平潭水仙花与草燕、贝雕被誉为“平潭三特”

17日，一盆盆清新淡雅、香气四溢的平潭水仙花在2019两岸（平潭）农渔产品交易会上竞相开放，吸引了不少参展者的眼球。而就在前不久，平潭水仙花在2019中国北京世界园艺博览会上惊艳亮相，与来自全球的花卉同场竞技，共绽芳华。

近年来，平潭水仙花不仅成为多个大型展览会的“常客”，还在中南海、人民大会堂等重要场所，成为国家大型庆典活动、国家领导人接见外宾的迎春花、迎宾花。

耕耘20年 打开北京市场

2019年中国北京世界园艺博览会是我国继1999年昆明世园会后，时隔20年我国举办的又一次世界园艺博览会，共有86个国家、24个国际组织、国内31个省区市及港澳台地区参展，规模之大、参展方数量之多，刷新了A1类世界园艺博览会历史纪录。

平潭水仙花在2019年中国北京世界园艺博览会上大放异彩，让越来越多国内外游客欣赏到平潭水仙花的独美之处。其实，这并不是平潭水仙花首次进京，早在20年前，平潭水仙花就开始跻身北京市场，而实验区花卉协会副会长丁汶锦就是“第一个吃螃蟹的人”。

据丁汶锦介绍，1999年，他带着自己种的第一批平潭水仙花前往北京，当时北京市场对平潭水仙花的认知还是一片空白。“我当年到北京先发出了2000份问卷，反馈回来的结果是不到5个人知道平潭这个地方，更没有人听过平潭水仙花。”丁汶锦说。

为了打开北京市场，20年来，丁汶锦一直往返平潭、北京两地，输送大量优质的平潭水仙花。随着品质与宣传的相辅相成，如今北京成为平潭水仙花的一个“大客户”。

“平潭水仙花花箭多、花期长、花味香，品质很高，很多北京客户都喜欢买我们的水仙花。”丁汶锦说，“现在北京对平潭水仙花的认知度越来越高，我们运往北京的平潭水仙花经常供不应求，去年销售量达30万粒，今年已经卖掉了50万粒。”

技术突破 实现“定制”开花

一大片水仙花田，弥漫着淡淡香味（资料图）

平潭水仙花的种植约有40年的发展历史，2003年，平潭水仙花产业发展进入鼎盛时期，种植面积多达1000多亩。但此后，由于缺乏政策扶持、品牌支撑、市场引导和科研支持，初露端倪的平潭水仙花陷入了困局，种植面积也逐年锐减。

近年来，随着平潭水仙花的知名度不断攀升，再次掀起了产业发展的热潮，不断进行技术突破，让曾一度陷入瓶颈期的平潭水仙花冲出重围。“为了实现四季都有平潭水仙花，平潭一直以来都在研究。”丁汶锦说，“但在水仙花培育技术方面，漳州远远走在前头，五六年前就已经栽培了四季开花的水仙花。”

据了解，平潭水仙花的生长开放与温度息息相关，要让平潭水仙花反季节生长，需要严格控制好温度，模拟水仙花的生长环境、温度和土壤成分等，因此温室和冷藏库成了这项栽培技术必不可少的基础设施。

今年初起，实验区花卉协会开始投入建设冷藏库和阳光棚，并着手培育四季开花的水仙花，试验花球约3000粒，成功率约40%。“随着这项技术试验成功，平潭水仙花就可以实现开花定制功能，让一年四季随时有花，为平潭水仙花产业的发展迎来了生机。”丁汶锦说。

以花为媒 助力旅游发展

平潭是水仙花重要的原生种发源地，得天独厚的海岛环境条件让平潭水仙花独具魅力，品质优良。2007年12月，平潭水仙花被国家质量检验检疫总局批准为中国地理标志保护产品，2013年经核准注册为国家地理标志证明商标。

“水仙花不能被当作一种农作物，而是要以文化的角度来对待。”在丁汶锦看来，当下平潭大力发展旅游业，而水仙花作为平潭的一个重要品牌，打响平潭水仙花这张名片，对推进平潭国际旅游岛建设具有重要意义。平潭水仙花发展起来，可以带动旅游业发展。

据介绍，目前，平潭水仙花主要是以文创方式进行包装，大家对于这种方式的认知度也不断增加。丁汶锦说：“平潭水仙花销往北京市场，90%是以文创伴手礼的形式进行销售，这也必定是未来发展的趋势。”

丁汶锦认为，未来平潭的旅游发展可以依托水仙花从而吸引更多的外来游客。“我很希望平潭能够打造一个水仙花园，未来以‘旅游+赏花+民宿’的形式，让四季来岚的游客感受平潭的美和特色文化。”他说。