17日下午,平潭综合实验区市场监管局前往坛南湾、北港开展旅游景区食品安全检查,确保景区餐饮食品安全,防范食品安全事故发生。 执法人员以景区内旅游团餐、散客团建服务单位及周边经营主体为重点对象,详细检查餐饮店的食品安全情况,包括是否落实“日管控、周排查、月调度”制度、原材料进购渠道、食物储存条件、操作加工流程、人员健康体检情况以及应急措施等。 针对检查中发现的问题,执法人员当即提出整改意见,下达责令整改通知书,并告诫负责人要加强人员培训和定期自查,杜绝食品安全事故发生,保障游客“舌尖上的安全”。“我们对其中两家主体开出了责令整改通知书,并要求在下周一前整改到位。”实验区市场监管局食品处副处长黄秋文说。(融媒体记者 林小玉) |