网上传播着“榴莲染色”的视频，只见工作人员将青色榴莲浸入装满黄色液体的桶中，然后就变成金灿灿榴莲。有网民称之为“毒榴莲”。另外，有网民抱怨买到假榴莲，还自带染色剂，不知道能不能吃，会不会有毒。

网传消息截图

网民买到染色榴莲视频截图

榴莲染色有毒吗？能不能吃？

国联质检抖音号7月23日视频科普：用市场上开口榴莲和未开口榴莲进行了对比试验，结果显示黄色物质是姜黄素，只有表皮才有，果肉并未检出。

2017年宁波日报文章《神秘黄粉惊现！超市里买到“染色”榴莲？》指出：榴莲壳上的黄粉是姜黄粉，为的是让榴莲果皮更加漂亮，但不会影响果肉。姜黄粉的成分主要是姜科植物姜黄，它是用干燥的根茎磨制成的粉，用作黄色着色剂。

针对网传视频，中国食品安全网解释：一般用的是姜黄素，一种天然无毒的色素，许多国家允许添加到食品药品化妆品中。

网传消息截图

网络上还曾传出图文并茂　“市场上销售的新鲜榴莲的秘密”的网帖，以及《市场的榴莲你还敢吃》的文章。结果证明，这些通通是谣言。

网传文章截图

2016年5月海峡导报文章《传泰国“毒榴莲”流入厦门 泰国领事馆出面辟谣》阐述：泰国领事馆发布声明：有商家会自行添加黄姜粉，以使果皮更加漂亮，但绝不会影响果肉。在泰国传统知识中，黄姜粉通常用来保护皮肤，使其健康金黄。

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