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橘子全部是药水泡出来的,不能吃?科普来了
2020-12-11 09:03:38 林锦星 来源:福建辟谣  责任编辑:王倩倩
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橘子全部是药水泡出来的,不能吃?科普来了

超市的橙子 东南网林锦星摄

黄灿灿的橙子,鲜艳艳的橘子,诱人的香气,召唤着吃货的味蕾。

橘子全部是药水泡出来的,不能吃?科普来了

切开的橙子 东南网林锦星摄

如今正是柑橘橙大量上市的时候,然而网上传播着这样两段短视频,一段视频中一框框橘子被放进药水桶中浸泡一会就拿出来,还有一段视频显示在一个类似生产车间中,橘子一个个排列整齐在机器上流动,机器上喷洒出液体。有网民称:这样用药水泡过的橘子你都吃过多少,好像现在不是自己亲自摘的东西都不敢吃了。还有网民呼吁:这样的橘子全部药水泡出来的,不能吃。

橘子全部是药水泡出来的,不能吃?科普来了

网传视频截图

橘子全部是药水泡出来的,不能吃?科普来了

网传视频截图

橘子全部是药水泡出来的,不能吃?科普来了

网传消息截图

这是真的吗?

网络辟谣举报平台记者查询相关资料,找到了答案。

柑橘类的果实特别是橘子,它有很多的油包,很容易机械损伤,橘子蒂容易掉落。微生物容易侵入损伤油包以及橘子蒂这个地方。所以商业上要进行处理的。

橘子、香蕉、荔枝摘下来后果农会采用杀菌剂抑菌这种处理是正常合规的。

所谓的“药水”是保护性杀菌剂或保鲜剂,是长途运输或入库贮藏之前的必要操作。

2018年11月13日,台州市场监管发布文章《橘子都泡农药?你信吗》科普:保鲜剂使用后,能在作物表面形成一层透气、透水、透光的致密性保护膜,这层保护膜能抑制病菌孢子的萌发和入侵从而达到杀菌防病的效果。保护性杀菌剂本身就是低毒性的,不会渗透果皮,安全标准都有很大的冗余量,经过较长时间储存后,其残余量微乎其微,消费者不必担心。

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面对海量网络信息,广大网民要保持理性,学会辨识信息的真伪,不要被不实信息所迷惑。


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