源和堂1916露天咖啡店

东南网1月19日讯（本网记者 庄小能）废弃的老厂房变身时尚的阁楼式办公楼；危旧房一经改造便成田园风露天咖啡吧；旧时的避难地道未来可能成为红酒窖或地下餐吧……

在位于泉州新门街的源和堂1916创意产业园内，聚集了各种创意设计室、休闲酒吧、文化展厅、文化沙龙等，散发出了无限的艺术气息和青春活力，但这里依然保留了上世纪50年代青石建筑的独特美感。

名字起源：何为源和堂1916？

“源合堂”三个字带给老泉州人的是一段甜蜜的记忆。

1916年，晋江庄杰茂、庄杰赶兄弟俩创办了“源和堂”，主要生产橄榄、陈皮等各种蜜饯，被视为闽南各地佐茶待客佳品，红极一时。曾经，源和堂蜜饯代表了泉州味道，闽南旅外侨胞都一定带着“源和堂”蜜饯出国。随着时代的变迁，源和堂厂区渐渐没落废弃。破旧不堪的厂房俨然成为泉州版图上的一块“旧工业伤疤”。

2009年，泉州鲤城区政府决定将源和堂旧厂房改建成文化创意产业园。随着创意园的动工建设、招商引资，昔日破旧的厂房正逐步向集文化、创意、饮食为一体的特色园区发展，华丽转身为泉州的“城市名片”。