泉州本地龙眼将大量上市 酿造果酒让丰产变丰收

深加工　

龙眼酒销路不愁

“龙眼净肉果脯，一斤最少能卖到50元以上，仅仅这款产品，每年就可以卖出去十多吨，利润可观，解决果贱伤农问题的关键，就在于进行产品深加工。”吴育新告诉记者，1斤果脯的原材料成本大约12元，扣除用工成本，也仍然有较大的利润空间。

与吴育新的果脯加工不同的是，苏晓铭将龙眼用来酿酒。“龙眼干红现在每年酿制20来吨，1瓶750毫升的，每吨可以灌装1133瓶，每瓶售价58元。”在晋江磁灶前埔村的酿制车间，酿酒师苏晓铭指着排列齐整的一个个酒缸告诉记者，因为产品独特且口感不错，龙眼酒的销路不愁。