蚶江海上泼水节 200多艘船2000余人雨中共狂欢

包粽子比赛，不仅比谁包得快，更比谁包得好。 （黄枫 摄）

包粽子比赛 看谁手艺精

在渡口边上举行的包粽子比赛，吸引了不少观众驻足观看。

60名来自各县（区、市）的包粽子高手齐聚一堂，不仅要比比谁包得快，更要比比谁包得好。将两叶粽叶折成漏斗的形状，放入适量的糯米，加入卤肉、鸡蛋和香菇，抖动粽叶让糯米和其他馅料充分融合紧实，再用粽叶包裹住馅料并用粽绳扎紧。看似简单的步骤，不同的选手包出的效果却大不相同，有的虽然扎好了粽子，却不够紧实，有的速度慢，让台下的观众不禁为其捏了一把汗，“加油啊！”

同泼吉祥水 淋透亦快乐

倾盆大雨并没有浇灭人们的热情，中午时分已有四五十艘船在海上漫游。过了一会，船只相互靠近，人们或拿水桶、或拿碗瓢，盛起海水泼向周围船上的人，刹那间，无数水花在空中划出一道道的弧线，落在对方船上，发出清脆的响声。每个人的衣服都湿了，但都洋溢着快乐的笑容，因为这水是“吉祥水”、“幸福水”，被泼得越多，意味着越吉祥兴旺。这是已延续300多年的习俗。

下午4时多，参加活动的船只陆续返回渡口，海上泼水结束。