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渠道共享价格统一技术交流 果农抱团走上致富路

qz.fjsen.com 2013-11-22 14:55   来源:泉州晚报    我来说两句

本地脐橙单株能产500多斤》追踪

渠道共享 价格统一 技术交流 果农抱团走上致富路

“赣州的脐橙之所以名气大,很大程度在于其规模化生产及先进的农业管理机制。蓬华镇果农要打响脐橙品牌,就要改变单打独斗的局面,抱团发展打开销路。”昨日,南安市蓬华镇山城村的脐橙果园里繁忙而热闹,工人们正拿着剪刀、提着筐子采摘纽荷尔脐橙。据了解,目前,村里几个果农已联合成立了脐橙专业合作社,统一进行种植管理,抱团发展,脐橙从质量到销量都有了显著提高。

□本报记者 黄文珍 陈云青

解决小户果农销路问题

时值11月下旬,正是南安蓬华镇纽荷尔脐橙的收获季节,个大、鲜亮的果实挂满枝头,淡淡的果香弥漫果园。“脐橙采摘前,订购电话就络绎不绝,销售供不应求。”南安市蓬华镇津美脐橙专业合作社理事长郭河水喜笑颜开。

据他介绍,成立合作社前,农户都是单打独斗,果农以家庭为单位,跑市场、找销路,有些农户果园规模小、经营果园时间不长,常常因信息来源受限,销售渠道不畅,导致脐橙滞销而亏本。再加上山城村脐橙销售主要以礼品箱的方式,批量销往企事业单位,这对种植规模小的农户来说更加不利。

“自2009年,在6家脐橙种植规模较大的农户牵头组织下,村里成立了脐橙专业合作社,统一产品管控、统一购销渠道。”南安市天柱山果蔬食品公司经理郭湖海告诉记者,合作社通过大户收购小户脐橙的方式,有效解决了小户果农的销路问题。据悉,合作社成立至今,村里已有近20家脐橙种植户加入。

抱团发展防止内部压价

“众人拾柴火焰高。要打开销路、打响品牌,就要联合大大小小的脐橙果农,扩大蓬华脐橙的规模和知名度,同时保证种植质量,防止低价竞争。”郭湖海告诉记者,实行统一采购后,社员们购买农药、肥料等农资产品价格比个人单独购买便宜一成左右。

在此基础上,合作社又统一了农户的种植技术,聘请农业专家对果农的施药、施肥以及农药残留指标检测等各项生产活动进行指导,有效提高了脐橙种植质量。

合作社社员、果农小郭告诉记者,脐橙的销售旺季在即,不久前,社员们聚在一起,互通今年产果数量与质量情况,探讨脐橙的市场价格和销售渠道问题,以防内部低价竞争。

设立收购门槛统一品牌

记者了解到,在赣州,一些规模较大的脐橙合作社集资建造脐橙采后处理包装厂,统一为脐橙打蜡、分级、包装生产线,以统一的礼品箱及品牌面市。而在南安,虽然不少脐橙合作社也有约定统一使用一个品牌进行销售,但农户基本还是延续以往各家贴各家牌,没有统一的品牌。

“虽说合作社统一了种植技术后,脐橙总体质量有所提高,但每个农户的实际种植技术不同,导致脐橙质量参差不齐,万一砸了品牌怎么办?”小郭坦言,事实上,大家都明白,实行统一品牌有利于扩大规模化经营,打造产品的知名度。然而,他对于使用同一品牌销售脐橙还是颇有顾虑,毕竟自己的脐橙品牌也运作了近十年,若因为掺杂销售一些质量较差的脐橙而坏了品牌名声,岂不可惜。

针对小郭提出的这一问题,农业专家吕先生建议,脐橙专业合作社可在脐橙收购环节上,设定一定的类似于地理标志产品的收购门槛,比如地理标志产品德化黑鸡就对黑鸡的品种、饲料、饲养密度、上市体重、肌苷酸等指标有着严格的规定,这在很大程度上保证了合作社所收购的黑鸡质量均等。

“此前,安溪铁观音、永春芦柑、德化黑鸡等农产品都通过专业合作社,打开了销路和知名度。”吕先生认为,脐橙果农可与合作社建立一个行之有效的分类标准,针对不同的脐橙规格约定不同的收购价;对符合一定质量标准的脐橙,允许其采用合作社统一的品牌,进行宣传。这样,既能使合作社重点统一打造一个或一系列品牌,又能避免部分品质较差的商品以次充好,影响品牌美誉度。

责任编辑:陈小妮
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