立体种植的草莓
转基因和变异之困
另外一个困扰引种的问题就是“转基因”。引入的品种是不是转基因物种,食用会不会有问题?
对此,业内人士表示,泉州的引种企业多尽力避免引入转基因品种,而主要进行生产性引种,即引入能供生产上推广栽培的优良品种。虽然有的企业应用基因技术,创造了新品种,比如仙人球,但那是杂交技术,与转基因技术是有根本区别的,“转基因技术是将某些生物的基因转移到其他物种中,改造生物的遗传物质,使遗传物质得到改造的生物在性状、营养和消费品质等方面向人类需要的目标转变。而杂交是把该物种已有的优良基因集中到一起”。
变异也是困扰引种的一大问题,即所谓“橘生于南则为橘,橘生于北则为枳”,对此,陈汝顶认为,引种的农庄必须试验果实的效果。“野生红有降血糖的作用,我自己种的野生红,果实成熟后,除了自己试吃外,还要请血糖高的朋友来试吃,真有效果了才能推广。”
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