有文化味的荔枝不愁卖 永春岵山荔枝价格看涨

之前 外地客商收荔枝 烘焙成干翻倍赚

据悉，岵山荔枝有1000多年历史。北宋名相蔡襄就因其皮薄核小、肉厚汁多、味道清甜、爽滑可口，把它载入《荔枝谱》。目前，岵山镇有荔枝树约5万株、百年以上的近2000株，更有2株树龄500年的荔枝王，总年产量可达600吨。

以前，卖不完的荔枝被外地客商回收，烘焙为荔枝干。“4斤荔枝可以烘焙成1斤荔枝干，一斤能卖100元，利润至少翻了一倍。”周伯祥说。送荔枝干，在浙江很多地方女儿出嫁、孩子出生时成为习俗，市场很大。

思路 延伸产业链 加工剩余荔枝

岵山荔枝火了，当地已经有了更火一把的思路。“产业链延伸，我们同样能做荔枝干，4斤荔枝烘焙成1斤荔枝干能卖100元，4斤荔枝的成本不过40多元，算下来每斤基本能多赚10多元。”周伯祥信心满满。

目前，岵山镇荔枝同业协会和岵山镇4个荔枝合作社都在筹划着烘培加工季末剩余的荔枝，制作成荔枝干。他们还将有意识地引导部分村民发展农家乐、农家客栈，让群众在发展荔枝产业时，得到更多的收益。

在文化营销中 做强农业

从8元到15元，同样的荔枝，价格几乎翻番，这个荔枝策划营销成功了。

从整个过程来看，其本质就是政府搭台、农民唱戏；核心就是荔枝文化的提升；关键在于全方位的媒体营销。

有文化才能留住人。岵山荔枝的文化提升已跳出了自身，将整个乡镇文化纳入其中，形成了一个“大荔枝文化体系”。品荔枝时，你可听到蔡襄对岵山荔枝的褒奖，进一步了解500年树龄的荔枝王，还会被原汁原味的田园风光吸引，陶醉在历经沧桑不倒的古厝、古街、古树、古寨之中。而此时，你已沐浴了一把这座千年古镇的山水人文，被荔枝成功营销了。买荔枝，更像是在买岵山往事、买回忆，你还会在乎多花的几元钱吗？

当天的开幕式上，岵山镇在请来传统主流媒体的同时，还注意在微博、微信以及热门网站的营销推广，赚足了不同平台不同读者的眼球。既能够在本季吸引来更多的游客，也为下一届荔枝节的火热埋下伏笔。

泉州很多乡镇都有特色农产品，大可以借鉴岵山荔枝“政府农民联手+以农产品为核心构建文化体系+全方位的媒体营销”的乡镇农业发展新模式。当这些乡镇串联成线时，有望形成泉州农业旅游的新面貌。 （铭珊）