大果率提高约两成 出口价上涨约四成 每年10月下旬开始,三明市大田县的小何便和老乡们相约来到永春打短工。因为此时永春县的各个芦柑果园正迎来一年中最繁忙的季节,前后需历时一个月左右,才能完成芦柑的采摘工作。 “今年的果子个头都挺大的,老板该高兴了。”小何一边采摘一边跟记者聊着。正如小何所说,本月初的一场及时雨让即将成熟的果子又长了一圈。据刘光淮估计,今年的大果率,也即直径75毫米以上的芦柑,能比去年高出20%左右,“去年的大果率才40%左右,今年应该能达到60%左右。” 刘光淮告诉记者,芦柑按个头大小可分为7级,从直径55毫米到直径85毫米,每5毫米分一级:65毫米以下,每相差一级价差约0.2元/斤;65毫米以上,差价可以达到0.3元/斤至0.6元/斤。“今年75毫米以上的果子多了,价钱自然就上去了。”刘光淮说。 2000年前后,永春芦柑出口品牌战略开始实施,在东南亚市场反响较好。今年以来,国际经济形势逐渐好转,被东南亚市场消费者视为中高档水果的永春芦柑迎来出口良机,“不分等级的桶装货,去年才2.6元/千克左右,今年可以卖到3.6元/千克。”芦柑出口人士说。 使用新设备分拣果品 损伤率几乎为零 果子个头儿更大了,也就意味着加工、运输环节更容易破损,但在永春县聚富果品有限公司的加工现场,记者却发现了另一番情景。 以往,记者所见到的芦柑分拣流程是先将芦柑浸泡保鲜液后,再放至自动分拣机分级,“虽然较纯人工操作能节省10—12个人力,但经过一次浸泡、一次分拣两个工序,果子难免多次损伤。”聚富果品工厂现场管理人员说。而最新的自动分拣机是让果子先经机器分拣,再掉入保鲜液中,小小的改良一则避免了果品掉下时直接与硬物碰撞损伤,二则相当于一次性完成了两个流程,分拣环节的损伤率几乎可以控制为零。 “对于我们这种做品牌的出口企业来说,积累消费者口碑不容易。你想想,如果别人本来是冲着你的品牌来买芦柑,结果买回去坏了哪怕一个,都是对品牌的损害。”刘光淮告诉记者,新分拣设备的投用,从某种程度上说,等于提高了芦柑产量,封装好的果箱保存时间也更长,一个产季下来相当于多赚了100多万元。 冬季常温可保存5个月 出口量预计超5万吨 已经在芦柑出口行业摸爬滚打数十年的刘光淮,早已摸准了东南亚消费者的口味喜好,口味酸甜的芦柑正是他们的所爱,而最关键的是,永春芦柑在冬季常温下可保存4—5个月,且保持口味基本不变,非常具有竞争力。“如果说东南亚市场还有永春芦柑的直接竞争对手,那应该是巴基斯坦柑橘,但它的口感远不如芦柑,其唯一的竞争力可能就剩价格了。”刘光淮半开玩笑道。 据出口人士观察,如今永春芦柑已占领东南亚“宽皮柑橘”60%左右的市场。据检验检疫局统计,截至11月24日,已出口芦柑2311.51吨,货值315.17万美元,预计本出口产季可持续到2015年5月份,出口量预计超过5万吨。按照往年惯例,其中99%均出口往马来西亚、印度尼西亚、菲律宾、新加坡等东盟国家。 |
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