基地自建直营店 “有时候我们按照时间安排送菜上门,却发现客户不在家,而重复上门又增加运营成本。”刘志军坦言,蔬菜最后一公里配送仍在不断完善当中,解决了该问题,就能够提高一周配送的次数。 “生产上,为了扩充蔬菜品类,我们还在尝试走‘基地联盟’的路子。”朱周能说,而销售上,连锁直营方式希望是一个突破口,除了送菜上门之外,市民也可以到直营店里自提。“如今已经发展了三个直营店。” “在超市建立‘基地直供区’,或进驻社区便利店,只需要较小的展示空间,不需要独立店面,节省了租金和人工费用,既降低运营成本,同时又扩大基地直供的覆盖面。”刘志军告诉记者,基地也正在考虑这一路径。 市商务局相关负责人告诉记者,在超市内开辟蔬菜基地直供区,或者与社区生鲜超市建立合作,划出特定区域对接蔬菜基地,减少中间环节,这些是目前蔬菜基地与消费者直接见面的主要方式。而自建直营店仍处在摸索阶段,如何引流,做到租金、人工费用的投入与产出效益的平衡,依旧是蔬菜基地建直营店有待解决的重要问题。 无公害农产品 增至432个 记者看到,在西畴农场蔬菜大棚中,每间隔一段距离就悬挂着一张黄纸。“那黄色纸片叫黄板性诱,看起来它似乎很普通,但却是除去害虫的‘符咒’。”朱周能告诉记者,黄板中间有一根芯,能够模拟雌虫气味,害虫闻到异性的味道,便会往纸上扑,结果被沾到纸面上,动弹不得。 “一张黄板价格为3元,一个蔬菜大棚里黄板的成本要高于施用农药。”朱周能介绍,但是要做到无公害蔬菜的生产,就是要通过物理手法,尽可能减少农药残留。 据了解,无公害农产品是指有毒有害物质控制在安全允许范围内,符合《无公害农产品标准》的农产品,或以此为主要原料并按无公害农产品生产技术操作规程加工的农产品。朱周能补充道,“无公害要经过政府部门的认证,不仅产品要认证,种植的土壤也得经过无公害认证。我们的土地已经经过专业认证了。” “我们还配备有太阳能杀虫灯,到了晚上会发光,虫子被吸引过来后,就掉到灯下水池当中。”朱周能称,此外,所施用的肥料均为有机肥。 实际上,泉州市无公害农产品基地的建设也在不断推进中。来自市农业局的数据显示,截至目前,全市“三品一标”累计认证562个,其中无公害农产品432个。 |