印象县后街
 县后街 （潘登/摄） 县后街位于中山北路西向，南北走向，与中山北路并行，南起于东街两端，北与模范巷连接。县后街的名字，源于它处于晋江县古县衙（现泉州市公安局内）的后街。昔日古城区的街或路，在名称上，似乎都有特定的规制：东西走向为街，南北为路。但县后街却是个例外，因而显得颇有特色。 从街头到街尾，县后街无处不弥漫着浓郁的生活气息，而只有在这里住惯了的老泉州人，才能够捕捉到沉淀在此处的历史痕迹。福人颐煎包店内，三代手艺的传承，一对夫妻起早贪黑地劳作，用皮薄馅多、汤汁香醇的煎包，唤醒无数泉州人记忆的味蕾，成就了最地道的泉州古早味之一。“乒乒乓乓”的敲打声，是县后街的老居民吴美玉多年来最熟悉的补锅的声音。修修补补，结实耐用的好锅就此诞生；千锤百炼，造就了她炉火纯青的补锅绝技。而对她来说，这更像是一种乐在其中的修行。县后街尾，是中国唯一保留祭祀印度教洋山神的白耇庙，讲述着关于锡兰王子的传奇故事，折射出并存在泉州的多元宗教文化…… 县后街，是老泉州人的生活街，却能够让你在生活的琐碎中，觅得历史的踪迹。 ■本期执行：早报记者 周湖健 朱淇齐 胡彦明 文/图 |
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