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大家齐上菜 来泉游客感受家的温暖 对于选择出游过春节的人来说，没有什么比住民宿更加有家的感觉了。热情好客的老板，富有特色的民俗活动，让游客体验到“宾至如归”的温馨。 昨日下午四点，位于泉州西街一家民宿里，传来阵阵欢笑声。在院子里，一群来自浙江、河南、广东的游客，正和民宿掌柜林隆森一起准备年夜饭。海蛎煎、炸醋肉、五香卷、碗糕……为了让外地游客尝尝地道的泉州菜，林隆森和工作人员拿出了看家手艺。在一旁，来自杭州的游客徐君忙着帮爱人切肉，夫妻俩准备了一道江南菜——春笋烧腊肉，他告诉记者：“每年都会利用公休假陪孩子出去旅游，我们早在一个月前就预订了这家民宿，去了这么多城市，我觉得泉州的红砖厝建筑非常美，充满了历史沧桑感。” 到了下午五点，来自广东佛山的游客郑嘉毅和女朋友率先做好了一道佛山菜——XO酱炒鱿鱼。他们农历腊月廿六就来到泉州，刚好赶上了开元寺“勤佛日”，当天两个恋人和本地人一起走进开元寺，吃斋面祈求平安。 “很多地方的这种民俗已经渐渐消失了，泉州还保存得很好，这趟旅游值了。”去年，他们是在成都过年，对比两个城市，郑嘉毅说：“两个城市都比较悠闲，适合生活，虽然成都城市比较大，但我觉得泉州的年味更足，饮食口味更加适合我们南方人。” “来泉州主要是为了感受闽南文化。”郑嘉毅告诉记者，除了欣赏木偶剧等非物质文化遗产，这几天他们还去了承天寺、开元寺等寺庙，感受最深的是泉州是个很包容的城市，比如不管是哪个寺庙，前门和后门都是向公众开放而且免门票的。 晚上六点，来自五湖四海的游客围坐在桌旁，摆上热气腾腾的饭菜，和主人家边吃边话家常；饭后，大家围坐在院子里看春晚，出游在外体验了一番家的温暖。 记者手记 不是不回家 而是家就在泉州 作为国家首批沿海开放城市，改革开放以来有大量外地人前来泉州打拼创业，大家都将他们称为“新泉商”。因为工作关系，记者有幸结识了不少杰出代表，记得有一次活动，一位大哥和我用闽南话聊得甚欢，最后才惊讶地发现他是江西人。 “您的闽南话说得太好了。”记者不禁夸赞。 “我来泉州的时候你还没出生呢，我在泉州的时间比你更长，是地道的泉州人。”对方开玩笑说。 春节是中国人一年中最重要的节日，与家人团圆是几千年不变的主题。然而，许多“新泉商”选择留在泉州过年，并不是不回家，而是因为家就在这里，房子、家人、事业、朋友……他们已深深扎根泉州。目前驻泉异地商会有40家，“新泉商”为我市社会经济发展作出了突出贡献，在此，真诚地祝他们：“新春快乐，阖家幸福！”（王树帆） |
