|
小朋友在元宵圆制作传承人的指导下制作元宵圆馅料 （林书修 摄） 深度体验 不仅能看还能动手 源和堂蜜饯、车桥头文阿水丸汤、秉正堂石花膏、海丝金凤元宵圆……昨天上午,记者刚一踏入金鱼巷，就看到众多游客在各个泉州传统美食摊点前驻足。与众不同的是，其中的部分摊点不只售卖美食，还可让游客体验美食的创作过程。 “没想到元宵圆的馅是用‘敲’出来的。”刚上四年级的许心研小朋友在元宵圆制作技艺传承人林永松的现场教学下，把馅料装进特制的模具，用锤子一敲，一份元宵圆馅料就制作好了。 “以前只知道泉州的美食好吃，怎么做还是第一次体验。”来自广东的游客黄先生说，一边享用美食，一边和传承人互动，感觉很特别。经过美食市集，往金鱼巷深处走，花灯制作、木偶头雕刻、珠绣、锡雕……一项项非遗技艺展示和体验活动引人入胜，参与体验的游客同样络绎不绝。“制作一幅珠绣，需要25天左右的时间，我们泉州的珠绣有130多年的历史了。”泉州珠绣制作技艺传承人陈克忍笑着对前来体验珠绣制作的游客们介绍。 “不虚此行，能和非遗传承人面对面交流真的太难得了。”来自湖北的游客吕先生说。他对泉州传统文化和古城慢生活向往已久，第一次来泉州就能近距离欣赏和体验非遗的文化魅力，令他印象深刻。 |
分享到：
相关新闻
相关评论