晋江“食交会”首日参会人数达3.5万

商贸洽谈中

东南网7月21日讯（本网记者 潘贤利）第二届海峡两岸食品交易会暨第五届闽台（泉州）食品交易会（以下简称“食交会”）于20日开幕。记者从组委会获悉，“食交会”首日的参会人数达3.5万，其中，SM展区达2.4万，佰翔展区达1.1万。

此次“食交会”分为SM展区和佰翔展区，展会面积40000平方米、1800个标准展位，16个以上国家及地区组团参会。作为专为食品行业上下游服务的食交会，设立五年来，紧扣休闲食品制造全产业链，设置休闲食品成品、食品加工包装机械、食品工艺技术、食品原辅材料及添加剂、动漫品牌授权及包装设计等5大类别的名优特新产品，集中展示食品行业最新动态、最新技术、最新潮流，成为引领休闲食品行业发展的“风向标”，为来自世界各地客商提供国际性、专业化食品产业对接平台。

除了来自世界各地的美食之外，科技创新也是本次展会的一大亮点。在本次“食交会”上，各大企业的科技创新也格外引人关注。现场的一个“大黄蜂”机器人就非常具有代表性，它吸引了不少采购商和市民的眼光，3D播放器展示也煞是亮眼。据了解，这是晋江市振兴五金制品有限公司用于展示产品的机器人，通过创新手段来向外界传递企业的理念。

近年来，晋江食品企业不断激发创新活力，并加速科技成果转化，科技创新成为食品企业发展新引擎。“创新是公司一直以来所坚持的核心发展理念。我们不断在产品的功能、设计等方面进行改良，在技术领域推陈出新，多年的探索和积经验累，让企业厚积而薄发，不断推出新产品。”振兴五金营销部经理曾黎森介绍，在本次“食交会”上，很多商家采用了振兴五金的多功能展架，免携带、免安装，其便利性深受好评。