8月1日，我区组织收听收看全省、全市食品安全委员会全体（扩大）视频会议，并召开全区食品安全委员会全体（扩大）会议。区政府区长、区食安委主任郭宁参加会议并讲话，区政府副区长、区食安委副主任杜仁义、林联华参加。

郭宁强调，食品安全既是重要的民生问题，也是重大的政治责任，当前全区食品安全总体形势依然严峻复杂，区食安委各成员单位要强化风险意识，保持政治清醒。深入学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神，认真落实中央和省市决策部署，做到思想上不懈怠、行动上不放松，不断提高食品安全保障水平，坚决守护好人民群众“舌尖上的安全”。要聚焦重点环节，抓好全过程监管。紧紧抓住泉州创建国家食品安全示范城市契机，认真落实“四个最严”要求，结合常态化疫情防控需要，加强种植养殖、生产加工、流通销售、餐饮服务等环节监管，切实把食品安全工作抓细、抓实、抓出成效。要强化能力建设，提升监管效能。创新监管方式，健全完善风险分级分类管理制度，打好整治假冒伪劣食品的组合拳，贯通合力构建“大监管”格局；推进智慧监管，深化“互联网+明厨亮灶”工作，完善“一品一码”食品安全追溯体系，不断提升智慧监管工作水平；加大执法力度，开展异地执法、交叉互查，全面摸清食品生产经营底数，坚决守住食品安全底线，切实维护人民群众身体健康和生命安全。要鼓励全民参与，营造共治氛围。加强与“两代表一委员”、打假志愿者等队伍沟通联系，建立信息沟通交流平台，拓宽社会共治渠道；建立“吹哨人”制度，号召广大经营者和从业人员积极参与食品安全举报；通过媒体集中曝光一批突出问题和严重违法行为，广泛、及时宣传食品安全工作的典型经验做法，营造食品安全社会共治的强大声势。

会上，区食安办通报了今年以来全区食品安全工作情况，部署下阶段重点工作。