57元一盘土豆丝是怎样“炒”出来的
www.fjnet.cn 2012-02-06 08:58 陈小二 来源:东南网 我来说两句
而且,就已经出台的海鲜大排档的限价来看,执行也不利。2011年,三亚市出台了《海鲜排档餐饮海鲜品平均差价率管理规定》,根据该规定及三亚市物价部门公布的海鲜产品社会批发价,可计算出,白鲳鱼在海鲜排档售价最高为114.8元/斤,大红花蟹限价为459.8元/斤。而在消费单据上,“白仓”为128元/斤,大红花蟹为598元/斤。 酒楼这样营业,绝不是一天两天,打开门做生意,物价部门难道就从来没发现过问题吗?而且这绝不是个别酒店的问题,而是涉及三亚餐饮、娱乐、出租等每个旅游行业中。物价部门不作为,对宰客、哄抬物价行为睁一只眼闭一只眼,说好听的是不作为,不好听的就是“官商勾结”。 三亚的美景的确也算的上是市场上的奇货,靠着丰富的旅游资源赚钱的确无可厚非。但是,诚如张维迎教授所说的那样,“市场不仅是一只看不见的手,而且还是一只隐形的眼睛。看不见的手指引人们做正确的事情,隐形的眼睛监督人们把事情做好,建立良好的声誉。”一旦信誉失灵,再好的货也卖不出好价钱。 |
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