产销直通熨平菜价过度波动

近日，上海首家“全年常态化”平价菜市场——杨浦“松潘菜市场”开张。该菜市场采取“产销直通”的运营方针，一改过去“个别摊位、个别时段、个别品种”的平价供应方式，尝试“全年常态化、整市场、全品种”的平价模式，所有蔬菜售价均低于上海一级蔬菜批发市场当日的进场价。“全年常态化平价”如何做到？其实就是“对接”两字，来源透明，销路明确，环节减少，就能保质保量，也能够整体“熨平”菜价的过度波动。（福建日报）

新华 文/图