您所在的位置: 东南网 > 西岸时评> 最新原创 > 正文

“蜜饯”咋变得肮脏而“低贱”?

www.fjnet.cn 2012-04-26 15:37  毛开云 来源:东南网 我来说两句

针对媒体曝光的一些蜜饯加工厂生产环境肮脏不堪、随意添加添加剂、伪造检测报告、随意更改生产日期等行为,国家质检总局昨晚发布通知,要求各地监管部门立即检查辖区内蜜饯生产厂家,对问题突出者一律挂牌整治。(4月26日《北京日报》)

查找百度《百科名片》得知,“蜜饯”原意是以果蔬等为原料,经用糖或蜂蜜腌制的加工方法,现已演变成为我国的传统产品名称。传说蜜饯是明朝时期的御膳房发明的。

既是传统产品,又出身于“御膳房”的“蜜饯”,可谓高贵而典雅,而今却遭遇“肮脏不堪”、“随意”、“伪造”等龌龊低劣的词语围攻,让“蜜饯”不仅变得污浊,而且非常“低贱”。

说起吃的东西,老百姓可是不敢随意“开口”,“毒馒头”、“毒底料”的阴魂未散,“毒胶囊”又立马杀来;“毒胶囊”尚未处理,“脏蜜饯”又“不请自来”,人们的神经一次又一次被刺痛,在尚未麻烦还知道痛时不禁要问:出身御膳房的“蜜饯”咋变得如此肮脏和“低贱”?

在“脏蜜饯”曝光后,国家质检总局要求“立查”,这是“马后炮”的做法,虽“亡羊补牢,未为晚矣”,但为啥就不能放几门“马前炮”呢?为啥这些“毒性大发”、“肮脏不堪”的东西浮出水面时,总要媒体跑在了监管的前面?

痛定思痛,“毒馒头”、“毒胶囊”、“脏蜜饯”的反复出现,除了黑心企业经营者“黑心”、“狠心”和“昧心”外,监管部门必须反思:第一,自己是否长了一双火眼金睛,能够识破黑心企业的一切欺骗伎俩;第二,更要扪心自问,自己是否被黑心企业拉拢、腐蚀,狼狈为奸、沆瀣一气,共同坑害消费者?食品药品非法生产屡禁不止,根源到底在哪儿?

食药安全,人命关天,责任重大,监管部门不但要多放“马前炮”,而且必须清理是否有监管者参与到非法利益格局之中。如果一边在喊打击黑心企业,一边又有人充当黑心企业的“靠山”,这样一来,黑心企业必定“野火烧不尽,春风吹又生”!

  • 责任编辑:林雯晶
  • 打印
  • 收藏
  • 【字号
相关新闻
相关评论