学校食堂不妨多一些“一元菜”

据了解，这学期开学以来，南阳理工学院在学校南苑餐厅一楼和学苑餐厅一楼同时推出了28道菜，每道只需1元钱。因有不少学子选择反响良好，餐厅管理者决定设立更多单品让学生有更多体验，以便均衡膳食。（11月13日 中国青年网）

学校食堂推出“一元菜”，切实推出提升学生福利的措施。“一元菜”不仅价格公道，在这个物价上涨的年代成为一股“清流”，味道也不错，没落得个“打价格战”的坏名声。笔者认为，学校食堂不妨多设一些“一元菜”，让食堂回归温暖和可靠。

近年来，我们不时在网络上看到关于“别人家”食堂的报道，某高校食堂十年来不涨价，尽管学校外的“世界”，无论是肉、菜等原材料价格不断上涨，还是餐厅里的菜单价格换了一张又一张，食堂里的套餐价格仍然“岿然不动”。而如今，南阳理工学院的“一元菜”，是另一种形式的“温暖牌”学校食堂。

笔者认为，“一元菜”成为“网红”不单因为价格优势，如果质量不过关、味道差，再便宜的菜品也吸引不了这么多“粉丝”。除了价格公道，食品安全的保障也是重中之重。餐厅管理者做出让利决定，还保持了菜品的口碑，这样的食堂值得点赞。

“一元菜”体现的不仅是良心，更是食堂的用心。学校食堂不妨多设一些“一元菜”，当好学生成长成才路上的“补给库”。