沙县：幼儿园小朋友制作乌米饭 感受传统民俗

四月十八日，农历三月初三，沙县高桥中心幼儿园的三十多名小朋友，在家长手把手的指导下制作乌米饭。乌米饭是用山上的一种叫乌稔树野生植物，取叶煮汤，然后将糯米泡在汤里数小时捞起，放在木甑里蒸熟的一种米饭，既是美食也是祭品。（谢龙海 肖玉萍 摄影报道）