三明保障防疫时期校园食品安全

当前，全市高三和初三学生已全面复课返校。5月6日起，全市其他学段陆续准备复学复课。市市场监管局加强监督检查和问题督促整改，切实保障学校食品安全。

市市场监管局结合“亮灯行动”，组建多支党员服务队和党员突击队，针对校内外的堂食、配餐等各个环节，全面启动校园食品安全督查。对个别学校存在的食堂后厨卫生未整理干净、储物间杂乱、健康证缺失、公示牌未在醒目位置公示等问题，立即责令整改。同时督促学校严把进货关口，做好食品留样管理，强化防疫举措，守牢食品安全防线。

市市场监管局执法人员检查了263家校园周边食品经营场所，对部分场所存在后厨卫生不整洁、店内环境脏乱差、从业人员健康证过期、销售过期面包等违法违规行为予以立案查处。

目前，市市场监管局将所有中小学列入风险等级最高的D级进行重点监管，覆盖学校食堂、配餐、校园周边食杂店等，配合进行食安宣传等活动，以全链条的闭环监管护航特殊时期校园食品安全，筑牢校园安全网。

(陈鑫涛 叶全荣 周明星)