永安市罗坊乡：年“味”

图为罗坊乡岳地村村民正在晾晒梦溪腊鸭。

东南网2月3日讯 佳节将至，有没有一种味道让您回味、让您期待、让您追寻？在永安市罗坊乡，就有这样一种味道，每到过年的时候，这种带着时间和阳光、具有地方特色的风味就会飘香四溢。

春节前后的罗坊乡，处处飘散着一股清醇的梦溪腊鸭香味。罗坊乡梦溪腊鸭的制作历史由来已久，从明朝开始，当地就有制作腊鸭的习惯。数百年来，罗坊人一直把腊鸭当作年夜饭中一道必不可少的菜肴。

福建日报 陈艳恺 王燕 摄影报道