一波未平一波又起鹅、鸭肉也验出含有瘦肉精

2012-03-16 08:59 来源：东南网责任编辑：孙靖　孙靖

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东南网3月16日讯据台湾媒体报道，台猪含瘦肉精风波还未平息，现又传出鹅鸭也沦陷。国民党“立委”蔡正元昨天爆料说，鹅、鸭肉也遭检出含有瘦肉精，“防检局”昨晚紧急说明，去年的确查到2件鹅肉、1件鸭肉违法添加瘦肉精，但不合格率均不到1%，且没有流入市面，民众不用恐慌。

蔡正元质疑“农委会”和“卫生署”的抽验过程有重大瑕疵，但“防检局副局长”黄国青说，去年起，“农委会”祭出“三合一”监测把关，从畜牧场、屠宰场、冻存上市前的鹅肉都抽验，合格率高达九成九，已发挥吓阻。

黄国青指出，去年在养鹅场例行监测374件，发现有2件违法添加沙丁胺醇及莱克多巴胺，经追查发现在桃园，其中一户已开罚，另一户仍在追上游养鹅场中；至于鸭的部分，去年监测390件，只有1件含有莱克多巴胺，但却高达30.2ＰＰＢ。

他说，“防检局”在去年已增加抽检频率，比前年多抽检100多件，不合格比率皆降低，若查到违法养鹅、养鸭场，也将采取两个月的移动管制，并由地方政府开罚15万元新台币罚锾。

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