手抄食谱 珍藏60年的美式厨艺

除了正餐之外，派和蛋糕也是老板拿手戏，这款香蕉千层蛋糕是店内的人气蛋糕。

多年前，一名居住天母的加拿大人选择到《乡香》举办感恩节的家庭火鸡大餐，原本只是一场普通的聚会，但是状况发生了。聚会结束后，那名加拿大人特地走到罗老板面前说了一段话：“我万万没想到，在亚洲，一个离我们国家这么远的地方，也有火鸡大餐，而且还与家乡口味完全一模一样。怎么会这样？”说完便握手和罗老板致谢，愉快地离去。

还有一名外国人某次前往《乡香》品尝美式料理，27、28岁的大男人，吃着吃着却流下两行热泪，原来这道菜令他怀念起妈妈的手艺。“……连我（罗敦弼）都差一点受感动。”后来他又出现了一次，从此没见过踪影，不禁让人暗自猜想，或许他是回家乡去了……。

罗老板近年生了重病，因此退居于幕后、专心研发菜单。这一场采访，中英闽南语交错，加上罗老板声音较微弱，听得让我有点天旋地转，有些吃力，但却能耐下性子。看来，要从眼前这位老先生身上淘宝，不需要到夸张的一千零一夜，但恐怕也至少要花上三天三夜，才能听过一遍每道美墨料理的精髓。