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台湾特色庙会14日至20日亮相厦门 台美食齐聚鹭岛

m.folksfolks.com 2013-06-15 09:47   来源:中国台湾网 我来说两句

共设展位232个

记者了解到,本届庙会台湾特色小吃和名优特产展共设立展位232个,展位规模比前两届增加了近三分之一。

其中,台湾小吃展位132个、台湾特色产品展位100个,在汇聚全台湾各具特色的知名小吃和名优特产的同时,重点突出宜兰、南投以及台南、高雄、台北等县市地道的小吃和特产。

为了确保地道台湾味,庙会所有的台湾特色小吃的原料食材及特产名品都将从台湾统一集货运输过来。主办方表示,本届庙会将尽量减少同类展销商品的重复展销,力求做到市民游客只要亲临庙会,即可“一站式”吃齐。

确保食品安全

为确保本届庙会的食品卫生安全,承办单位积极采取有效措施加强对展商食材使用的安全监管,届时将邀请卫生质检部门现场巡查和抽检,发现问题及时整改。针对近期台湾毒淀粉风波的影响,承办单位已按照相关规定,从源头上进行把关,凡是台湾当局公布的毒淀粉厂商的产品一律禁止进入庙会,庙会的每样食材均要出具台湾当局食品安全认证或检验证明,并张贴在摊位显眼位置,以确保食品安全。

  • 责任编辑:黄晓夏
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