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卓依婷师弟爱做菜 “厨师歌手”成洋厦门卖小吃

2013-11-26 07:23   来源:东南网  责任编辑:徐家傲   我来说两句
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东南网11月26日讯(海峡导报记者 许巧娜)15岁拜师学唱歌、16岁就与当时红遍东南亚的台湾歌手卓依婷合出唱片,台湾歌手成洋的传奇经历,说出来实在让人觉得不可思议。

但更令人意想不到的是,成洋不但歌唱得好,厨艺更好,拥有台湾厨师执照的他,如今却毅然决然放弃台湾餐厅主管的高薪,到厦门鼓浪屿上来卖小吃。

与卓依婷“被谈恋爱”

《舞伴嘛是有知己》、《浊水溪的恋情》……成洋和卓依婷合作的歌曲,大多是情歌对唱,可你能想象吗,当时他们的年龄,一个10岁,一个16岁。“因为没有谈过恋爱,比较不会有那种感觉,可是老师觉得我跟她合唱还蛮搭的,就这么唱了。”提起这段经历,成洋忍不住笑了起来,因为自己也觉得“怪怪的”。

因为两人的父亲本来就是旧识,说起来,成洋与卓依婷算得上“青梅竹马”,成洋也正是在卓爸爸的介绍下,15岁那年才与卓依婷师拜同门,紧接着隔年就与卓依婷推出合唱专辑。

合唱歌曲一出,两人也曾被媒体称为闽南语歌曲界的“金童玉女”。而这一段“被谈恋爱”的经历,后来也一直持续到1995年,台湾中视播出的电视剧《你子阮子打咱子》中,形象清纯的卓依婷首次饰演叛逆角色,而成洋饰演的,正是她的男朋友。

转行做厨师自创“虾煎蚵太急”

此后的几年时间,成洋陆续发过2张个人专辑,但最后却出人意料地选择当一名厨师。“唱歌、拍戏这些我统统都做过,但我发现,演艺圈真的不稳定。”成洋说,这么多年的演艺生涯当中,看到过太多的起起落落,最终觉得还是要有一技之长,加上自己从小就喜欢做菜,所以最后还是选择当一名厨师。“我退伍之后就自己开餐馆,就这样一直做。其间也有人找我去拍戏出唱片,但我还是热爱做菜。”开过餐厅,当过高级餐厅主管,可成洋如今却放下一切,选择到厦门重新开始。“台湾的小吃虽然有名,但市场已经饱和,反倒是大陆市场越来越大,所以对于我来讲,只要有创新,就是一个机会。”正是秉持着创新的理念,所以成洋一到鼓浪屿,就自创了这个“虾煎蚵太急”,“海蛎煎在台湾很红,在士林夜市都是第一名小吃,但大陆人对虾更喜欢,所以我就把虾也加进海蛎煎里面,结果味道出乎意料的好”。

如今,在大陆一步一脚印,成洋说,要用自己的创新,让这道“虾煎蚵太急”成为鼓浪屿的招牌小吃。

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