北投市场好味道超软烂排骨酥

2014-04-04 16:35 来源：东南网责任编辑：徐家傲我来说两句

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东南网4月4日讯据台湾媒体报道，在台湾的大街小巷里总是充满了许多美食，而市场里的美食更是便宜又大碗。在北投市场里面，有一间简朴的小店，在车水马龙的人潮当中，散发出浓浓的香味。里头的道地好味道，可是吸引许多路过的人前来品尝。

这里卖的不是什么大菜，而是传统味的排骨酥面，每日现炸的排骨酥，绝对是非尝不可的美食。香酥鲜甜的排骨，店家还事先将骨头挑除，方便客人享用。配上熬煮许久的排骨汤以及冬瓜，清爽的汤头，绝对让你多吃几碗都不嫌腻。

简单的美味还有这一碗干面，香酥的油葱酥，连同店家特制的酱料一同淋下。甜中带辣的特调酱料，清香中又带有一点刺激味，与油葱酥和面条一同吃下，多层次的口感，即使口味简单素雅，也是相当美味。

一卖就是十几年的传统美食，在北投市场里深耕，简单的平民小吃有着不简单的好味道，下次来到北投千万别错过，这令人怀念的古早味喔！

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