哈密瓜+生火腿 冰淇淋有古怪
2014-08-12 16:32:12 来源:东南网 责任编辑:徐家傲 我来说两句 |
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东南网8月12日讯 据台湾媒体报道,“哈密瓜冰淇淋加生火腿,好吃吗?”台南东区出现口味特殊的冰淇淋,甜点师傅郑英男以中、西餐的食材研发冰淇淋口味,让消费者感到“惊吓又惊喜”。每周还会更换不同口味。由于太随兴,常有人打电话问,“今天是什么口味?” “哈密瓜冰淇淋搭配生火腿”的西餐前菜口味、豆浆口味冰淇淋搭配花生泡芙的烧饼口味,芭乐冰淇淋搭配梅子粉等,在西点师傅郑英男的眼中,食材组合是瞬间灵感,让人摸不着头绪。 读的是电子科,却对食品有兴趣,郑投身传统烘焙业。“请问有菜单吗?”店里没有明确菜单,想吃到特定冰淇淋也必须碰碰运气,因为每周口味不一,可能上周是巧克力冰淇淋搭配烘干朝天椒,这周变成黑糖冰淇淋加姜母。 |
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