许展荣：揭开胶原蛋白背后的秘密

东南网2月5日讯（海峡导报记者 燕子 文/图）皮肤需要补充胶原蛋白这个概念，最早似乎是从海峡对岸传过来的。可是，你知道护肤品、保养品里使用的胶原蛋白，是从哪里来的吗？作为台湾资深的胶原蛋白厂商，台商许展荣对这个行业的秘密可谓知根知底。什么样的胶原蛋白才是安全可吸收的？怎样补充胶原蛋白才有用？且听他娓娓道来。

最优质的胶原蛋白从虱目鱼鳞里提取

目前的市场上，主打补充胶原蛋白的产品令人目不暇给。不过，却很少人思考过，胶原蛋白到底怎么来的。许展荣告诉导报记者，市面上百分之七八十的胶原蛋白，是从猪皮、牛皮中萃取的。这项技术在台湾已经发展了十几年，没有技术难度可言。化妆品和保养品厂商并不生产作为原料的胶原蛋白，一般都是找代工厂生产，成本极低。“不过，消费者没有途径知道，这样生产出来的胶原蛋白，隐患多多。”据许展荣介绍，第一重隐患是像疯牛病、口蹄疫等人畜共通病，二是猪和牛在圈养时容易染病，因此会被喂食抗生素、激素，它们的身体中就会有药物残留。

近年来，胶原蛋白产业将目光转向鱼皮，从中提取胶原蛋白。“这样也还是有缺点，鱼皮中会有重金属残留。”为了解决这个问题，许展荣的公司与台湾水产养殖所合作，经过七年研发，找到了从淡水养殖的虱目鱼鱼鳞片中提取胶原蛋白的技术。“淡水虱目鱼有个优点，它不会生病，不吃腐食，是最干净的鱼类。”据许展荣介绍，鱼鳞以前都是刮掉不用，但鱼鳞里都含有胶原蛋白，其中以虱目鱼鱼鳞中含量最高。