新北大板根樱花季 赏樱花品樱花大餐（图）

新北市三峡“大板根森林温泉渡假村”推出樱花季专案，香煎石斑加明虾佐香茅主餐，美食遇上粉嫩的樱花瓣，与甜美的樱花酱汁，撞击出味蕾的火花。来源：台湾“中央社”

中新网3月4日电 据台湾“中央社”报道，新北市三峡大板根度假村，推出樱花季美食搭配美景，无论是沙朗牛排或香煎石斑加明虾佐香茅，都可以搭配窗外艳丽绯寒樱、粉嫩清雅染井吉野樱和脱俗日本樱的秀色。

大板根是全台唯一同时拥有“低海拔热带雨林”与“优质温泉”的优质度假村，经三号高速公路，下三峡交流道约25分钟，即可摆脱城市喧嚣，进入另一个桃花源秘境。

沿着大豹溪而上，映入眼帘的是一处难得纯净的养生秘境，不但可以感受雨林、温泉的美妙，适逢樱花季节，度假村推出“樱花季”项目，31日前，两人成行只要新台币2600元，在新北市近郊，即可赏樱花、品樱花餐。

大板根森林温泉渡假村企划公关部经理萧莉莉3日表示，项目内容包括，樱花餐两客、汤屋一间、门票两张、泉美人面膜两片。特别的是，樱花餐就以度假村园区的千姿百媚的樱花入菜的创意飨宴。

当美食遇上粉嫩的樱花瓣与甜美的樱花酱汁，会撞击出什么样的火花呢？“樱花餐”套餐有“碳烤沙朗牛排佐红酒汁”与“香煎石斑明虾佐香茅柠汁”两道主菜供选择。

套餐搭配上“红酒”“田园水果色拉”“蟹肉奶油南瓜汤”“法国面包佐莎莎酱”及“彩虹烤生蚝”等前菜，最后甜品以“精致蛋糕”“季节水果”与“咖啡或果汁或红茶”画上完美的句号。

萧莉莉表示，大板根花季才刚开始，3月杜鹃与吉野樱、昭和樱一起斗艳；喜爱赏樱的民众，不必远赴日本、不须忍受舟车之苦，也有樱花可欣赏。

大板根的樱花正演奏春天的乐曲，两人成行的樱花季项目，不论是情侣或夫妻小两口，偷得浮生半日闲，与春樱传情，共谱樱花树下的美好时光，可以漫步在园区充分感受浓浓的樱花氛围。