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参加世界面包大赛台选手凭“牛魔王”夺冠

2015-09-29 08:07:19  来源:东南网  责任编辑:唐丽萍   我来说两句
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东南网9月29日讯(海峡导报记者)台湾面包师傅实力再度在国际发光发热。第5届世界面包大赛(Mondial du Pain)在法国圣伊天恩(Saint- Etienne)举行颁奖典礼,台湾面包师傅陈永信获得冠军,并以作品“牛魔王”勇夺艺术竞赛奖。

台湾代表队领队——高雄餐旅大学教师张明旭指出,世界面包大赛竞赛方式是每队由一名选手与助手现场制作两类、12项产品,加上一个艺术面包,陈永信在8小时内完成所有项目。其中,“牛魔王”艺术面包更让全场惊艳,夺下艺术面包冠军及总成绩第一名。 (中时电子报)

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