舌尖上的两岸故事：名人家里菜大PK

中央人民广播电台中华之声“乐游神州”春节特别节目之“名人家里菜，两岸尽飘香”，日前在北京凤凰汇三层饭前饭后餐厅录制。来自全国各地的十几位旅游达人、美食达人、摄影达人欢聚一堂，一边品尝一边聆听两岸“名人家里菜”背后的故事。

“杨妈妈肉臊面”“安哥的胡椒鸡”、“万家粗豆腐”、“关家鲜烧黄鱼”、两岸明星们都有自己的家里拿手菜。一起来听听这些美食背后的故事，体会浓浓的真情与感动。

杨妈妈肉臊面

　　杨妈妈肉臊面 （中国台湾网 赵燕摄）

杨怀民是台湾哥仔戏届唯一男小生，扮相俊秀脱俗。他年轻时全家都要移民美国，因喜欢演戏他没有随家人同去，独自留在台湾拍戏。他的妈妈每半年都要回来看看这个小儿子，做饭给他吃。因为肉臊便于储藏，所以杨妈妈每次临回美国都会做一大锅肉臊分成二三十份储存起来，方便儿子回来拌饭吃。后来妈妈年纪大了，不能回来给他做肉臊了，但还是十分关心儿子，经常打电话问他肉臊还有没有。杨怀民总说“妈妈别担心，还有”为什么还会有？因为他把最后一包冻了起来没有吃，他知道吃完这包就再也没有了。后来是杨怀民的姐姐继承了妈妈的手艺，将这道台湾美食传承下去。