探寻兰屿飞鱼季

新华社记者 王昀加 王海权

明明是鱼的外表，却拥有如滑翔翼般的胸鳍，依靠尾部的迅速摆动，可以蹦出海面、展“翅”滑行……飞鱼与兰屿，以及岛上的少数民族达悟人，有着一年一度的约定——飞鱼季。

兰屿位于台东东南的太平洋海域中，面积约45平方公里，犹如遗世独立的秘境。冬去春来，万物复苏，从南向北的洋流将大批飞鱼带至兰屿附近，预示着飞鱼捕捞季的到来。

“按照传统，飞鱼季是兰屿生产粮食的高峰期，是达悟人获取蛋白质的重要时节，因此也是一年中最神圣而禁忌最多的时候。”兰屿飞鱼文化馆馆长、达悟人玛拉欧斯告诉记者，飞鱼季已有上千年的历史传承，是达悟人最重要的渔猎活动。

资料显示，兰屿的飞鱼鱼汛一般在阳历2月至6月间。按照达悟人传统，捕鱼工作由男性完成。在飞鱼季前期，同一个家族的男性成员会组成捕鱼团队，齐心协力捕捉飞鱼。

随后，达悟人将根据阴历及月相，迎来一年飞鱼季中最重要的时刻——招鱼祭。当天，捕鱼者将佩戴传统饰品，盛装聚集在自己所属的渔船边，由船长杀鸡献祭，捕鱼者以食指蘸鸡血触碰海边礁石，呼唤飞鱼来到渔场，祈求今年获得丰收。

兰屿上的达悟人分为六个部落，其中的“红头”部落被认为是飞鱼文化的发源地。因此，招鱼祭也从“红头”部落开始，依次进行。

飞鱼季前期，捕鱼团队乘坐大型的十人船出海，捕捉到的鱼由各家平分，大船成为维系家族关系、保持社会稳定的基础；到飞鱼季后期，各家各户可乘坐小型的四人船、二人船乃至单人船捕鱼。而在飞鱼季中期，当地女性要制作芋头糕，并在上面铺满蟹肉和腊肉，以此慰劳辛勤捕鱼的男性。

6月底左右，飞鱼季将渐入尾声，此时达悟人也将迎来“终止祭”。当天，渔民将捕获的大鱼尾巴穿串挂在海边，表示飞鱼季已经结束，从此不再捕捉飞鱼，改抓其他食用鱼。“飞鱼季期间，达悟人只能捕捉飞鱼等洄游性鱼类，禁止捕捉底栖性鱼类，让这些鱼类获得休养生息的机会，体现了永续发展的理念。”玛拉欧斯说。

他告诉记者，飞鱼季是贯穿达悟人生活的重要时序，因此十分强调人的约束。在飞鱼季期间，当地人不能朝大海扔石头，因为有“驱赶飞鱼”之意，是对鱼的不尊重；不能做罪恶的事情，不能跟人争吵、打斗、骂脏话。与此同时，达悟人乘坐的传统渔船，正是兰屿岛上特有的拼板船，是达悟人的“圣物”，因此他们也不希望游客随意触碰，甚至进入其中拍照。

此外，对于飞鱼的食用也有很多讲究。玛拉欧斯说，在飞鱼季的头三个月，可以对飞鱼采用煮或蒸的烹饪方式，但不能烧烤；盛装飞鱼须使用专门器具，不能混用。

兰屿当地渔民夏门·呢时格时告诉记者，飞鱼季第一个月捕捉的飞鱼必须当时吃完，不能用来制作鱼干；之后的可以制作鱼干，但必须在当年11月的“终食祭”前吃完，不能留到隔年，以此迎接下一个飞鱼季。

不过，海浪和轮船将现代化的冲击一波波送来，飞鱼季的传统也在悄然改变：油漆代替了天然颜料，烧柴油的现代船代替了纯人力的拼板船；冰箱的出现让飞鱼的保存更加容易，也让“隔年”的界限开始模糊；随着老一代的逝去，飞鱼季本身的流程也有变化……

说起这些，夏门·呢时格时有些感伤，担心达悟人独特的文化正在流失。而玛拉欧斯也表示，随着兰屿观光业的不断开发，他很担心飞鱼季会变得过度商业化，甚至沦为游客猎奇的景观，不再是达悟人生生不息的生命驱动，“要让文化精髓、而不是商业利益成为生态游的主导者，这需要找到一个平衡点”。

新华社记者 王昀加 王海权