东南网12月12日讯(海峡导报记者 吴生林 文/图)“任何事物都一分为二,自从我家有了‘胡子王’菜刀,所切出的菜,丝是丝,片是片,但我家也经常备起了创可贴。” 这不是商家苦心冥想后打造出的广告词,而是一位游客在厦门买了“胡子王”菜刀后所贴的博文。 从台湾来到厦门,“胡子王”经过10年耕耘,闯出了自己的名号,也实现了从外销为主到主攻大陆内销市场的华丽转身。12月10日,在品牌创立10周年的感恩答谢会上,数百名经销商和合作伙伴共襄盛举,表达了对“胡子王”的鼎力支持。 品质至上 誓言打造“百年荣誉企业” “胡子王”菜刀有一个特色,就是每把菜刀上都印有一个大胡子男子头像的LOGO。这个男子,就是“胡子王”菜刀的创始人王勇民。 王勇民祖上世代打铁造刀。1958年“八二三”炮战后,金门遍地炮弹,当地居民就把捡来的炮弹壳打造成菜刀,没想到,用这些弹壳打制出来的刀具特别锋利、坚硬。王勇民的父亲捕捉到这一商机,凭着多年打铁造刀的经验和技术,打造了第一代金门炮弹钢刀。 子承父业。上世纪80年代中期,王勇民从父亲手上接过了家族事业。随着两岸持续的交流以及对大陆的深入了解,王勇民萌生了“登陆”的念头,并于1999年来到厦门,在翔安新圩镇搭建起了金门菜刀的大陆生产加工基地。 时序进入2006年,为了把事业发扬光大,王勇民决定创立属于自己的菜刀品牌。当时,很多人看到满脸络腮胡的王勇民,都亲切称呼他“大胡子”,他灵机一动,这胡子不就是最大特色吗?于是,这一年,王勇民注册了金门“胡子王”菜刀品牌,LOGO就是自己的头像。 经过10年努力,如今,“胡子王”在业界版图中已经有了属于自己的“江湖地位”,不仅销量占台湾菜刀市场的三分之一份额,还远销世界各地,并多次荣获海内外授予的“菜刀专利”、“刀具专利”等荣誉。 谈起自己成功的经验,王勇民说,“品质至上!坚持靠品质竞争,不拼价格。”他坚信,只要坚持好品质,使用的消费者多了,久而久之,口碑就有了,市场也就打开了。“曾经的台湾‘经营之神’王永庆说过,没有夕阳工业,只有夕阳管理。我真心希望通过品质和技术管理,能把‘胡子王’打造成有百年荣誉的企业,永续经营下去。” |
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