台糖瘦肉精事件引忧虑 舆论指“安心豚”难安心

中新社台北2月5日电 农历春节临近，台湾糖业公司(简称台糖)的“安心豚”梅花肉片产品被检出瘦肉精事件持续延烧，引发岛内食品安全忧虑。而瘦肉精来源至今未厘清，舆论指食品检验存较大漏洞，敦促当局尽快溯源。

综合中时新闻网、联合新闻网等台媒报道，台中市政府1月在台糖梅花肉片中检出禁用瘦肉精“西布特罗”，6次检验结果均呈阳性，相关情况于近日公布。台“食药署”称涉事批次猪肉已全数售出，共2730包、819公斤。目前各地仍在回收下架中，恐超九成已被食用。有兽医称，“西布特罗”的毒性比美国“莱猪”中的“莱克多巴胺”高出近千倍。

台糖是台当局经济事务主管部门下属的本地企业，也是全台最大的养猪企业。此次出问题的“安心豚”据称来自拥有台湾优良农产品标章(CAS)良级认证的加工场，源头的饲料、猪只及屠肉流程都经把关。台湾中华经济与金融协会副秘书长曾志超5日投书台湾《中国时报》指出，若在公营单位如此严格的审查标准下产品都出问题，就代表台湾食品安全检验存在较大漏洞。

他敦促当局尽速查出瘦肉精的来源并彻底改善，否则不仅影响消费者购买意愿，更将威胁台湾好不容易建立的猪肉产业，“粉碎”猪肉出口计划。

事件发生后，台糖公司推称瘦肉精系负责加工的信功公司在屠宰时污染，信功公司则称台糖在饲养中造成。从事农渔经济研究的台湾学者李武忠对此表示，双方各说各话，相互推诿，如何令消费者安心？

此事还引发舆论对台当局公信力的探讨。台立法机构国民党党团总召傅崐萁指出，民进党当局曾经提出“食安五环”加强食品安全卫生保障，如今却开放“莱猪”进口、巴西“毒蛋”，其食安政见完全破功，执政当局毫无信用可言。

台湾民众党党团亦发表声明表示，去年爆发美猪“洗产地”事件，令许多民众转向本地猪肉，如今却连公家单位生产的“安心豚”都食不安心。敦促有关部门检讨猪肉生产把关机制，及早厘清责任归属、确保消除食安疑虑，才能让民众吃得安心健康。(完)