厦门本土特色商品走向世界 同安珠光青瓷惊艳世人

珠光青瓷

30岁传承人 复烧两宋时期珠光青瓷

从2001年读大学时喜欢上珠光青瓷，到2010年投资100多万元“复原”珠光青瓷，再到把自己的瓷器产品远销俄罗斯和东南亚，三十出头的同安人庄友谊已“追瓷”17年。

但他依然未停歇，因为他还有梦要圆：“借‘一带一路’契机，重塑前人辉煌，再次把同安的珠光青瓷推向海外市场！”

珠光青瓷是同安重要的历史文化遗产，也是同安作为古代海上丝绸之路重要节点的见证。600多年来，珠光青瓷的烧制技艺曾一度失传，让人惋惜。

“如果复烧出来，完全可以打造成厦门的伴手礼，甚至成为厦门的名片。”2010年起，从事旅游行业的庄友谊从心动变成行动——倾尽所有，走上了复烧珠光青瓷之路。

然而，复原烧珠光青瓷的路，远比庄友谊想的要艰辛得多，“仅研究配方时，我就整整花了11个月的时间，烧毁了200窑以上、数万件的样品”。不断地尝试，但最终烧出来的样品都跟珠光青瓷的枇杷黄效果不一样，庄友谊投入的十几万元跟着打水漂。当他在2011年烧出类似枇杷黄珠光青瓷的样品时，专家表示，样品做得太精致，缺少珠光青瓷本身所带有的质朴气息。

为此，庄友谊只能重新找材料进行配方，其间经常找专家请教，查阅资料，最终他用草木灰及汀溪窑一带的土进行试验。2012年，数百次的尝试之后，终于让他烧制出接近两宋时期的珠光青瓷。

76岁老渔民 见证沙坡尾繁华景象

走进厦港沙坡尾，走入避风坞一带，在骑楼之间，走上石板路，凝望嵌入地面的拴船铁环和闽南胭脂砖，你就走进老厦门。

阮家，四代渔民，与大海打了一辈子的交道，也见证了沙坡尾的变化。“沙坡尾因为渔民而繁华，卖鱼的、买鱼的，这边吆喝，那边讨价，可热闹了。”三年前阮素心上岸，她笑说，为自己的渔民身份感到骄傲。

76岁的阮素心住在料船头街一栋百年的老宅，房子不大。在她家里，现在还有很多打鱼的工具，都是她的心头宝。阮素心一家7个兄弟姐妹，她排行中间，兄弟姐妹大部分也都是渔民。“我就出生在渔船上，从小就跟着父母去打鱼，挺喜欢的。”回忆起打鱼的日子，阮素心要讲的话可多了。”阮素心介绍说，每次出港，他们都要带足物料，汽油和饮用水是最重要的，要是这两者哪个缺乏了，就得回来了，“我们捕鱼的范围也比较广，有时候到上海、舟山附近，有时候到海南岛，有时候也去金门附近”。

后来，阮素心也嫁给了渔民，“后来我的两个儿子也跟我一起打鱼了”。

每次打鱼回来，阮素心最开心。“沙坡尾都是满满的渔船，可热闹了。”阮素心介绍说，以前船只来来往往的，很多国外的产品也会从这上岸，而厦门的一些商品也会走向世界。上世纪七八十年代，沙坡尾大船50多只，周边前去停靠的小渔船更多，一片繁华景象。

如今，沙坡尾成为新的文化地标，游人如织，或拿着相机、手机，信步漫游，寻找当年的历史痕迹。

专家说

中国茶从厦门走向世界

诚如厦门文史专家洪卜仁所言，厦门港口刚刚兴起的航海贸易，立即与欧洲市场挂上了钩，作为世界经济的一个组成部分，纳入世界贸易体系。

厦门文史专家彭一万认为，中国茶从厦门港走出去变成世界饮品，是厦门的一大贡献，根据中外资料及学者的研究成果，厦门是“海上茶叶之路”的起点。

他建议，厦门应当建成国际性的“茶都”，成为中国茶叶集散地和启运港；建造一座茶文化博物馆，设立茶文化创意产业园；借力“海上茶叶之路”，开展茶文化旅游。

闽南文化研究会会长陈耕在接受采访时表示，当年的“海上丝绸之路”，从同安或厦门运出去的东西，主要的并非丝绸，而是瓷器，尤其是珠光青瓷，“汀溪窑的产量那么大，说明当时厦门的瓷器很受欢迎，陶瓷业是厦门人的骄傲！”

中国古陶瓷研究会原会长、厦门大学教授叶文程说，同安是“珠光青瓷”的故乡，历史上其所生产的同安青瓷，文化内涵丰富、地方特色浓厚，誉满海内外，为我国陶瓷文化的发展，为中外陶瓷文化交流和交往作出重要的贡献。

叶文程建议，应立即着手抓紧制订“建设同安瓷文化产业园区”或“同安瓷文化创意园区”规划，以只争朝夕的精神，在最短的时间内把同安瓷文化园区建设好；同时，开发古窑瓷器文化创意产品，打造瓷器古窑旅游一条线。