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龙井岗茶歌

2021-10-26 11:15:58  来源:柘荣检察  责任编辑:刘畅  

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天下谓龙井者,十之八九位于幽邃奇古、秀水青山之地,柘荣县城郊乡岭边亭村的龙井自然也不例外。

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许多年以前,为一睹龙井芳姿,我们一行七人萌生了亲近自然的冲动,从城关步行两个小时径往龙井,行程过半,林深路隘,荒草丛生,犹如探险。龙井瀑布边上有一大树,青翠葱茏,枝叶扶疏,我们将两瓶白酒埋到树下,并在树上留下记号。不料,若干年后,我们再往龙井探幽时,发现白酒均已挥发,惟余空瓶。

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当年龙井沓无人迹,荒烟蔓草。它的变化源于福建恒馨茶业有限公司的设立,公司掌门人孔灿钟系道地的岭边亭人,孔家高山掰树茶第四代传承人,柘荣县茶业协会理事长。他在外经商多年,为改变家乡落后面貌,毅然返乡创办恒馨茶业,带领乡亲们整理老茶园,开辟新茶园,形成集种植、加工、销售、科研为一体的茶产业链,打造集白茶产业、茶艺文化、茶道养生、茶园休闲等为一体的高山白茶专业村。2020年,岭边亭村集体经济收入30余万元,农民人均可支配收入达2.52万元,高于全县平均水平,全村6户19人建档立卡贫困户稳定脱贫,自身造血功能得到强化。

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岭边亭距县城仅3.5公里,属城乡结合部,下辖15个自然村595户2043人。2019年9月,入选省级乡村振兴试点村后,高位布局,高标起步,积极构建“诗歌田园、生态茶村”,通过大改造、微整治相结合,完成1公里主干道晋级拓宽,祼房立面改造201栋,平改坡145栋,环境整治22处,绿化美化4850平方米。这些数字不足以表述这片热土的变迁,但翻天覆地的巨变让人深深感触到激活乡村振兴“一池春水”后乡村的蓬勃脉象。

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徜徉在村里,真切感受到“村在花园中、人在庐境里”。村里紧扣旅游产业功能承载需求,统一建筑风格,加强房前屋后整治,建造的“休闲广场”“浪漫花墙”“天梯花园”“许愿树观景台”等网红打卡地,吸引八方游客纷至沓来,沉醉不知归路,印象尤为深刻的是村里整修了三座老宅,搭建成“竹之语”“初心院”“泊心茶隅”等特色文化小院,默默守护着厚重的人文历史底蕴,培育了与乡村振兴相适应的现代人文环境。

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离开村头,沿着新近拓宽改造的村道,继续前行5公里,便是风光旖旎的省级风景名胜东狮山下的龙井,闻名遐迩的恒馨茶业就坐落在龙井边上的龙井岗。

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步入展示厅,轻轻拉开时光的幕帘,恒馨茶业灵动的画卷、傲人的业绩便跃然眼前。仅2020年至2021年不到两年间,“龙井岗”白毫银针就荣获宁德市第九届茶王赛、首届“六妙杯”中国白茶茶王赛、首届“海丝国际杯”茶王赛等多个赛事的金奖或“茶王”称号。特别是今年5月28日,由海峡两岸茶业交流协会举办,代表中国白茶最高水平的首届中国白茶茶王争霸赛中,再次勇夺金奖。

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“香飘千里外,味酽一杯中”。此时,阵阵茶香沁鼻,浸染着我们每个细胞,只见茶艺师轻拾一束茶叶,解开牛皮绳,放进贵妃壶中,悬壶注杯间,茶叶尽舞蹁跹,竞显芳华,如一名舞者,用婀娜的姿态演绎生命最后的华章。这便是恒馨茶业精心研制的新产品--龙舌白。该茶为天赐之物,采自千米海拔、龙井瀑布之上,有机微量元素极为丰富的百年荒枞老茶树,在初春之时嫩枝长到3-5寸左右掰下,沿袭百年古法制茶技艺精髓,匠心坚守每道工序,依照传统日晒萎调,还原自然正味,周期长达两个月,驭万物之灵气,化时间于有形,实属茶中极品。

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轻轻呷上一口,那滋味便在舌尖缠绕、融化,才下舌尖,又上心间,清爽甘甜,唇齿留香,肺腑舒畅。观看着公司自主拍摄的微电影《龙井之上》,聆听着岁月温柔的呓语,细品慢啜,让思绪静静的在时光中徜徉,内心油然升起一种草木滋润的怡然自得,心思逐渐放空,归于安宁。一切纠结的情愫、缥缈的愁丝、俗世的烦忧烟消云散,心灵澄净而润泽,精神畅快而明亮。

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天色尚早,半日好放,孔灿钟先生热情相邀参观荒野茶基地。群山连亘,苍翠峭拔,风吹沙沙,私语切切,明媚的阳光不经意地穿过薄薄的云层,洒下一地柔和的光晕,土地芬芳的气息夹杂着植物的清新、花儿清丽的花语令人心怡神旷,自然的清幽在心中涌动着丰盈,瑰丽雄伟的东狮山用它的博爱与缄默涵养着芸芸众生。山涧边、岩缝里,灌木丛中,荒草坡上,野茶树错落有致,淡然而立。与日月同行,与草木倾心,山水里嬉戏,花香中漫舞,不妖不媚,不张不扬,志坚行苦是它们不变的性情,云淡风轻是它们不懈的追求。站在海拔1200米与人比肩的野茶树边,轻轻地采撷一片茶青,倾听着其脉络里生长的声音,写下一阙时光静美,那份唯美与诗意便轻轻浅浅通往心之小径,滴落成行,成就温婉的山水诗篇。

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乡村聚人气,产业添动力,岭边亭村将茶业生产与乡村旅游一体打造,以茶带旅,以旅兴茶,风正劲足自当扬帆远航。白茶有形精挑细选,品质无界精益求精,柘荣高山白茶产业坚守初心,博施济众,负重涉远,心诚茶佳定能再铸辉煌!

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