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一城一味红海土楼功夫茶 鲜靓来到

厦深铁路跨越粤闽两地,所经城市大多是省内旅游的热点,物产丰饶。粤菜和闽菜同属中国八大菜系,各色美食让人垂涎三尺;东南连绵不绝的丘陵地貌,赠与了东部沿海城市葱茏峻峭的山岭和优美奇特的风光;历史悠久的文化名城以深厚的文化积淀和人文风貌让人流连忘返······这些散落在厦深铁路沿线的城市,就像一颗颗明珠,散发出耀眼光芒,就让我们沿着铁路,细细品味这浓厚的粤闽风情。

漳州南站

土楼里感受古色古香

漳州市地处“闽南金三角”,是著名的鱼米花果之乡,物产丰饶,是闽西南的商贸重镇和富有亚热带风光的海岸地区。

值得一游:南靖土楼、云水谣古镇、东山岛

漳州有历史悠久的南靖土楼、云水谣古镇,有美丽的东山半岛和六鳌半岛。最不能错过的莫过于以造型奇异、风格独特而闻名于世的土楼。南靖土楼是世界文化遗产,国家5A级景区,被誉为“神话般的山区建筑”。

推荐美食:卤味

漳州最有特色的菜肴不外乎海鲜和当地的各种卤味。海味包括对虾、红蟹、鳗鱼、海蛏等,清蒸是最佳的烹调方法,这样可以保持原味,鲜嫩爽口,十分美味。卤味主要有卤猪头肉、卤猪舌头、卤鸭等,做得既香又入味。

惠东站

领略独特“亲海”魅力

深圳特区报讯 惠东地处广东省沿海的大亚湾、红海湾畔,历史悠久。惠东有丰富的旅游资源,有众多的自然景观和人文景观。

值得一游:巽寮滨海旅游度假区

惠东最具盛名的就是被誉为“天赐白沙堤”的巽寮滨海旅游度假区。跟渔船出海捕鱼,享受阳光海滩,享受当地美食,海鲜大餐等,晚上看到美丽的日落,听着海浪声入睡。巽寮海岸线迂回曲折,依山傍海分布着七山八湾十八景。

惠州南站

半城山色半城湖

广东省历史文化名城惠州是客家人的重要聚居地和集散地之一,旅居海外的华人华侨、港澳台同胞居“客家四州”之首,被称为“客家侨都”。

值得一游:惠州西湖

惠州西湖属国家重点风景名胜区,国家4A级旅游景区,广东省第一批省级风景名胜区之一,原名丰湖,历史上曾与杭州西湖、颍州西湖齐名。宋朝诗人杨万里曾有诗曰:“三处西湖一色秋,钱塘颍水与罗浮。”说的就是这三大西湖。

推荐美食:梅菜扣肉、盐焗鸡、添泉九大碗

惠州是梅菜扣肉的发源地,自然能在这里吃到最正宗的,颜色酱红油亮,汤汁黏稠鲜美,扣肉滑溜醇香,肥而不腻,食之软烂醇香,且梅菜吸油,五花肉又会带着梅菜的清香。

陆丰站

千百年灵声远播

陆丰南濒南海,毗邻港澳,介于深圳与汕头两个经济特区之间。俗话说:“山不在高,有仙则名”。陆丰碣石镇是因为有玄武山才成为粤东名镇。

值得一游:玄武山元山寺

玄武山是国家 4A级景区,占地15公顷的元山寺建在玄武山南麓,是佛道两教合一的宗教场所。自开放以来,寺内令人叫绝的建筑工艺、释道汇流的特色、名家的牌匾石刻、美 丽动人的传说吸引了欧美及东南亚二十多个国家和地区的华侨、港澳台同胞前来观光游览是粤东旅游胜地之一。

推荐美食:油炸粿、咸虾茹

油炸粿是陆丰极为有名的街边小吃,香脆可口,馅料丰富,一口下去,满满的都是幸福。

汕尾站

盛夏时节风情万种

汕尾市是闽南文化、潮州文化、广府文化、客家文化的交汇地。

值得一游:红海湾

红海湾位于红海湾经济开发试验区,作为全国23个天然海水浴场之一,红海湾之所以会成为夏季海边游玩的大热之地,缘于当地奇特无比的自然风光——遮浪半岛突入海面,有如屏障似的挡住了东西两面风浪,在半岛两侧不管风向何方,景象迥然不同,往往一边是风平浪静,另一边却波涛汹涌。

推荐美食:肠粉、羊肉火锅

汕尾的肠粉以“白如雪,薄如纸,油光闪亮,香滑可口”著称,让人唇齿留香,欲罢不能。

普宁站

普宁市位于广东省东南部,是中国至今唯一的中药名城试点城市、海峡西岸经济区城市。

值得一游:南岩古寺

南岩古寺是普宁最知名的景点之一,是普宁古八景“南岩远眺”之胜地。古寺拥有规模、数量居全国之最的玉石佛像,享有“东方玉佛国”美誉。

推荐美食:炸豆干

普宁油炸豆干以其皮酥脆、肉嫩滑、味香清爽口、多食常食而不厌。

潮阳站

探访千年古风古韵

潮阳历史悠久,文化积淀丰厚,素有“海滨邹鲁”之称。文物名胜众多,是汕头市旅游景点最多的区。

值得一游:莲花峰

莲花峰是潮汕久负盛名的胜迹,具滨海特色,在2001年荣膺广东省第一个国家AAA级旅游景区。莲花峰海岸线绵长,沙洁水清,夏日弄潮戏水,别有一番情趣。莲花峰不仅海色山光,秀丽多姿,还有丰富的文化内涵,有明清古建筑“忠贤祠”、“观海楼”、“崇文亭”。

推荐美食:鲎粿

鲎粿是一种用虾米、香菇等制成的粿状物,虽说外形和鲎沾不上边,但别有一番风味。

潮汕站

探秘“潮汕商帮”

潮汕包括的地方较多,潮州、汕头、揭阳和汕尾都属于潮汕地区。这里商业气息浓厚,催生了中国近代三大商帮之一潮汕商帮,极具影响力。

值得一游:潮州古城、潮州八景、南澳岛

在这个有着1600多年历史的城市里,这里有古寺庙、古祠堂、古宅、古书院等。潮州八景即“鳄渡秋风”、“西湖渔筏”、“金山古松”、“北阁佛灯”、“韩祠橡木”、“湘桥春涨”、“凤台时雨”、“龙湫宝塔”。

推荐美食:牛肉丸

潮汕牛肉丸采用纯鲜肉打制,肉质细嫩,口感松脆;牛筋丸则是在牛肉里加进嫩筋,弹性更强,口感爽脆,且丸中带汤,口嚼美汁四溅。

放飞小资情怀来邂逅

厦门北站

“城在海上,海在城中”是厦门的真实写照,在这座城市待上个几天,用一种小资的情怀感受无主题的慢生活。

值得一游:鼓浪屿、厦门大学、南普陀寺、曾厝垵

厦门旅游最佳时间是春秋两季,此时天气清爽、温度宜人。去厦门必去鼓浪屿,鼓浪屿到处是特色小店、到处是小情小调的咖啡馆奶茶店、到处是别出心裁的民宿。岛上气候宜人四季如春,无车马喧嚣,岛上民风淳朴。厦门岛上厦门大学依山傍海,静谧而浪漫,被誉为“中国最美丽的校园之一”。

推荐美食:沙茶面、脆鱼锅、姜母鸭

厦门小吃不能错过沙茶面和庆园丰收的脆鱼锅。起早在市井吃碗沙茶面,晚上约上小伙伴吃鱼锅,鱼肉鲜嫩,鱼皮Q弹,鱼脂凝玉,再点道营养又美味的厦门名菜姜母鸭,这生活实在太赞了。

云霄站

将军山烧窑鸡赛“北京烤鸭”

漳州市下属的小小云霄县,因为将军山烧窑鸡而名震中外,比北京烤鸭还更胜一筹。

值得一游:将军山公园、漳江口红树林

将军山古名云霄山,位于云霄县城西侧,现城区主干道之一陈政路的延长线可直抵公园。将军山公园因唐朝岭南行军总管归德将军陈政葬于此山而得名。素有“海底森林”美誉的漳江口红树林是国家级自然保护区,是东亚水鸟迁徙的重要驿站,每年有大量的鸻鹬类及雁鸭类候鸟在保护区内停留觅食。

推荐美食:将军山烧窑鸡

烧窑鸡是云霄最有特色的小吃之一,做法类似叫化鸡。将军山烧窑鸡,以其特殊工艺、特殊佐料,将酱油、中医药、盐、糖等置入现宰“童子鸡”腹腔中,包上沾过酒水的龙岩草纸,外裹铝铂纸,投入小烘窑中,再加温烧烤。大约过个20几分钟,扒开沙子石子,就可以享受美食了。

感受“东方玉佛国”之美